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シャトー ド プラド コート ド ボルドー カスティヨン 2015 750ml

希望小売価格: ¥2,750(税込)
価格: ¥2,317 (税込 ¥2,549)
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コスパの非常に高い正統派の自然派ボルドー、シャトー ド プラド!!当たり年となった2015年は、タンニンをまろやかにするために例年よりも10ヶ月長く熟成させています!よく熟した果実味のボルドーらしい深い味わい!飲み頃!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

シャトー・ド・プラドはコート・ド・カスティヨン地区の中で は最も古いビオワイン生産者。現オーナーのベルナー ル・フルニエは1972年、高校卒業と同時に父のワイナ リーで働く。1989年、実質的な経営を任されたベル ナールはシャトー・ド・プラドを正式にシャトー登録する。そして2001年に父の引退を機にシャトーを引継ぎ 現在に至る。

<ACコート・ド・ボルドー・カスティヨン2015(赤)>
2015年は、春の湿気によりミルデューがメルローを中心に蔓延し、結果的に収量は35hL/haと例年の30%減だった。だが、品質は2009年や2010年に次ぐ当たり年!タンニンをまろやかにするために熟成期間を15ヶ月と例年よりも10ヶ月ほど長く寝かせた!出来上がったワインは、赤い果実のジャムやスミレなどの香りが華やかで、味わいも完熟した果実の旨味を支えるようなバランスの良い酸とタンニンがあり、今飲んでも美味しいが、数年熟成させてみるのもの面白そうだ!

ブルーベリー、ミュール、イチゴジャム、スミレ、甘草、スペキュロスの香り。ワインはリッチかつジューシーで旨味の凝縮した柔らかい果実味があり、繊細な酸とほんのりビターでやさしいタンニンが味わいの骨格を整える!

 

ワイン名: シャトー ド プラド コート ド ボルドー カスティヨン 2015
造り手: シャトー ド プラド
ヴィンテージ: 2015年
容量: 750ml
味わい: 赤フルボディ
産地: フランス/ボルドー
品種: メルロー75%、カベルネフラン20%、カベルネソーヴィニヨン5%
特徴: 有機栽培
輸入元: ヴァンクゥール


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