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ル ブリゾー パタポン ブラン 2017 750ml

希望小売価格: ¥3,850(税込)
価格: ¥3,243 (税込 ¥3,567)
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シュナンブランの旨味たっぷりの透明感ある美味しさを堪能できる辛口シュナン!!2017は遅霜などの被害により収穫量が80%減となったため、キャラクテールなどその他の畑のシュナンを全て集めてパタポン白を仕上げました!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

クリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワ インづくりを始めたのは1988年。ビニョロンの仕事 と、醸造学校の講師を掛け持ちながら1999年まで ワインづくりを続ける。その後、ヴヴレーのワイナ リーを引き払い、2002年ジャニエールにドメー ヌ・ブリゾーを立ち上げ、再スタートをきる。2012年9月、当主クリスチャン・ショサールが不慮の事故でこの世を去り、その後ナタリーがドメーヌを引き継ぎ、現在に至る。

VdF パタポン2017(白)
2017年は、前年同様春に遅霜が降りル・ブリゾーの畑は全滅...。今回はキャラクテールなどその他のシュナンを全て集めて、パタポン白を仕上げている!ナタリー曰く、収量が極端に少なく途中猛暑もあったので、ブドウの過度な完熟を心配したが、実際は酸も糖も共にバランス良くゆっくりと成熟していったそうだ。ワインはパタポンらしく軽快で、エキスの旨味に透明感と清涼感があり、後から滋味深いミネラルがじわっと口に広がる!全体的に飲み口は爽やかだが、しっかりとしたミネラルの複雑味があるので、魚介はもちろん、クリームを使った白身の肉料理などにも相性が良さそうだ!

グレープフルーツ、ゼスト、シトラス、西洋菩提樹、フュメ香、パンの耳、メントールの香り。ワインはフレッシュかつ透明感のある優しいエキスの旨味が爽やかで、後から線の細い酸と滋味深いミネラルがじわっと口に広がる!

 

ワイン名: ル ブリゾー パタポン ブラン 2017
造り手: ル ブリゾー
ヴィンテージ: 2015年
容量: 750ml
味わい: 白辛口
産地: フランス/ロワール
品種: シュナン・ブラン
特徴: 有機栽培
輸入元: ヴァンクゥール


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