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ヴィニフィカテ アモロ エスプモーソ 2017 750ml

希望小売価格: ¥3,024(税込)
価格: ¥2,595 (税込 ¥2,803)
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元気ハツラツ、夏にピッタリのペティアンです!!レモンやレモンキャンディの活き活きとした果実味に若々しく爽快な泡の刺激!アンダルシアの海沿いの街で育ったゴメス兄弟が醸すワインは海のイメージが重なる海のワイン!

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

綺麗なレモンイエロー。若々しい、ペティアンとしてはやや強めの泡が立ちのぼります。
レモン、レモンの皮、グレープフルーツ、洋梨、パイナップル、ハーブなどの活き活きフルーティな香り。
口に含むと若々しい泡が舌を刺激し、元気いっぱい、溌溂としたジューシーなレモンなどの柑橘系の果実味が広がります。
熟したレモン、レモンキャンディ、グレープフルーツ、金柑、洋梨、パイナップルなどのフレッシュで元気いっぱいな果実味。 豊か酸味が味わいに活力と輪郭を与えています。 泡は若々しく若干荒さも感じますが、それもまた夏らしく心地良い。 軽い塩気と共に爽やかなハーブ、酵母などのニュアンスも感じます。 余韻もフレッシュ。

最高に活き活きと爽やかな明るい味わいは、夏にピッタリの味わいです!潮風に吹かれて飲みたい!

(2019.7.27 抜栓一日目)

<インポーター資料より転載>

ホセとミゲルの兄弟が2人で地元サン・フェルナンドに2011年設立したボデガ。実は一時アレッハンドロ・ムチャーダと一緒にワイン造りをしていたこともある仲間でもある。ヴィニフィカテはぶどう畑は所有しておらず、この地の生産者を知り尽くしている彼らはビオで栽培する優良な栽培家からぶどうを供給してもらいワインを造っている。醸造においてはぶどうの個性をそのまま生かした手法で、酸化防止剤SO2は最低限MAXで30mg/Lの添加に留めている。今回ご紹介するワインは実にコストパフォーマンスに優れた白赤の2種だが、醸しをした白、アンフォラで熟成する赤ワイン、醸し期間違いのペティアンなど各種ワインを造っているとても優良な生産者だ。

<アモロ・エスプモーソ>
パロミノ100% 人気のアモロにペティヤンが仲間入り!薄く濁ったレモンイエローが美しい。フレッシュな爽快感のある味わいで、ミネラル感に富んでいる。生産量僅か1000本の少量生産品。

 

ワイン名: ヴィニフィカテ アモロ エスプモーソ 2017
造り手: ヴィニフィカテ
ヴィンテージ: 2017年
容量: 750ml
味わい: 白発泡
産地: スペイン/アンダルシア
品種: パロミノ
特徴: 有機栽培
輸入元: ラヴニール

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