ワインの品質保持のため春~秋の配送にはクール便のご利用を強くお勧めしております。クール便をご利用されなかった場合の液漏れなどのクレームはお受けできません。何卒ご了承くださいませ。m(_ _)m

<消費税率変更に伴うお知らせ(送料・手数料の改定を含む)>
詳細はこちらのページをご覧くださいませ。


カッシーナ タヴィン ルケ ルスケーナ 2017 750ml

希望小売価格: ¥4,180(税込)
価格: ¥3,694 (税込 ¥4,063)
[ポイント還元 81ポイント~]
数量:
在庫: 1本

twitter

地元のルスケーナおばさんが育てた樹齢の古いルケで造られたキュヴェ!ルケはスクルツォレンゴに伝わる希少な伝統品種!こちらは同じルケを用いたテレーザに比べ、よりミネラリーで上品、かつ素朴で繊細な味わいです!!(ラベルは3種類ありますが、お選びいただけません。)

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

アスティの北、スクルツォレンゴは人口600人程の小さな村。古くよりピエモンテ名産のノッチョーラ(ヘーゼルナッツ)や野菜、ブドウ栽培が盛んな農村である。オッターヴィオ・ヴェッルーアは、祖父より続く家と僅かな畑を受け継ぎ、ブドウとノッチョーラの畑を軸に本格的に農業の道を進み始める。そして独学ながら、周りの仲間と共に少しずつ自分たちの飲む為のワイン醸造も開始。1990年代に入り、それまでのダミジャーナでの販売を減らし、徐々にボトル詰めを始め、カッシーナ・タヴィンとしてのスタートとなった。現在は娘ナディアを中心に、6haある畑より年間約20.000本のワインを生産。土着品種であるルケを中心に、グリニョリーノとバルベーラを栽培。畑の標高は320m、石灰質の強い土壌の為、素晴らしいミネラルが詰まったブドウが出来る。畑では農薬や化学肥料は一切使用せず、銅の使用も必要最低限に留めている。醸造は自然酵母での発酵、しっかりとマセレーションを行い、最低6~10ヶ月、それぞれの必要期間の熟成を行う。数年前より酸化防止剤無添加での醸造も行っており、2012年ヴィンテージで初めて完全無添加のルケを完成させた。地元で愛された、愛すべき品種を守り、スクルツォレンゴの歴史を繋ぐ素晴らしい農家である。

<ルケ・ルスケーナ 2017>
地元のおばちゃん、ルスケーナさんが育てた古いルケ(樹齢40年以上)で造られたワインです。こちらはテレーザと違い、ピノノワールの様なエレガントなスタイルのワインです。甘さと程よいタンニンが特徴のテレーザに対し、ルスケーナはとても滑らかな口当たりの良さと、柔らかく広がる酸が心地良い、余韻の綺麗なワインです。抜栓後2日目に余韻に豆のニュアンスが出てきますので、お苦手な方は数時間での飲み切りをおススメいたします。 とても同じ品種とは思えないほどに明らかに個性の違う二つのルケ。生産者の違い、土地の違いによる葡萄の味わいの個性を楽しんでいただけるワインです。そして今回もルスケーナはラベルが3種類ありますが、ランダムにお入れしますのでラベルのご指定はできませんので予めご了承ください。

 

ワイン名: カッシーナ タヴィン ルケ ルスケーナ 2017
造り手: カッシーナ タヴィン、ナディア ヴェッルーア
ヴィンテージ: 2017年
容量: 750ml
味わい: 赤フルボディ
産地: イタリア/ピエモンテ
品種: ルケ
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: 相模屋本店


クレジットカード決済が対象です

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

営業日カレンダー
  • 今日
  • 定休日





ぐるなっしゅの日記(店長のブログです)

随時更新しています!是非覗いてみてください!!(*^^*)
店長日記はこちら >>

ページトップへ