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ルナール デ コート ルナール デ コート ルージュ 2016 750ml

価格: ¥5,000 (税込 ¥5,400)
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あのルナール デ コートが久々の入荷!!このルナール デ コート ルージュは11年ぶりのリリースで、なんと仕込んだワインは1樽にも満たないそうです!みずみずしく艶やかな果実味の中にたっぷりと旨味が詰まっています!!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

オーナーであるティエリ・ルナールはワインの講 師と自然派ビニョロンの2つの顔を持っている。 ボ ルドーでワインを学んだ後、1989年からワイン講 座を開講し、地元の大企業ミシュランなどを中心 に ワインのセミナーをおこないつつ、一方で2002 年に自身のワイナリーを立ち上げる。

VdF ルナール・デ・コート2016(赤)
なんと11年ぶりのリリース!!ティエリ曰く、このキュヴェのコンセプトは「ドメーヌのジェネリックワイン」で、基本的にクレルモン・フェラン市内にある畑以外のブドウが混ざっている場合、キュヴェは全てルナール・デ・コートとなるそうだ。今回は、キュヴェ「ダンス・アベック・ル・ムー」のブドウが7割ほどを占めているが、Riom北のビオ生産者のガメイが3割アッサンブラージュされているので、ルナール・デ・コートとしてリリースされている。ちなみに、仕込んだワインは1樽にも満たない!ブドウは全て手で除梗。マセラシオンを終えた後、残りの発酵は熟成を兼ねて古樽の中で行い、発酵が終了したと同時にワインを再びステンレスタンクに移し熟成させている!(ティエリ曰く、1樽を満杯にするだけのワインがなく、発酵が終わった後の酸化リスクを防ぐためにやむを得ず取った処置とのこと)。ワインはジューシーで清涼感があり、みずみずしく艶やかな果実味の中にたっぷりと旨味が詰まっていて、思わずため息の出る美味しさだ!

2016年は、ダンス・アベック・ル・ムーのブドウを提供するClermont Ferrand北のビオ生産者とRiom北のビオ生産者の買いブドウでルナール・デ・コート赤を仕込んだ!ドメーヌ名の「Renards desCotes」には「Renards(キツネ)、Cotes(海岸)=海賊たち」という意味がある。

フランボワーズ、クランベリー、ザクロ、シャクヤク、クレソン、ハーブの香り。ワインはピュアかつチャーミングで透明感のある果実味に艶があり、ダシのように澄んだ旨味とほんのりスパイシーなミネラルが口の中に優しく染み渡る!

 

ワイン名: ルナール デ コート ルナール デ コート ルージュ 2016
造り手: ルナール デ コート、ティエリー・ルナール
ヴィンテージ: 2016年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/オーヴェルニュ
品種: ガメイ・ド・オーヴェルニュ90%、メルロー4%、シラー3%、カベルネソーヴィニヨン3%
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: ヴァンクゥール

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