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レ ゼルブ フォル エリジェロン 2017 750ml

希望小売価格: ¥3,520(税込)
価格: ¥2,965 (税込 ¥3,262)
[ポイント還元 65ポイント~]
数量:
在庫: 3本

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不透明で濃い紫色をしたエリジェロン17、力強く男性的、同時にとても素直でピュアな味わいです!まるでブドウをそのままかじったような、ブドウの素朴でストレートな表現!造り手の自由なスピリットが溢れるワインです!

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

不透明で濃い紫。
カシス、プルーン、ダークチェリー、インク、スパイス、ミント、リコリス、スミレなどのナチュラルかつフルボディを予感させる力強い香り。
口に含むと豊かな素朴で力強いタンニンが広がり、濃い青紫色の果実の濃厚かつ極辛口の味わいが広がります。まるでブドウをそのままかじったような素直でストレートな味わいです。
カシス、プルーン、ダークチェリーなどのナチュラルな果実味。 パワフルなタンニンは若々しく素朴で、ワインのキャラクターを造っています。 予想以上にバランスの良い酸味で、濃厚な果実味ながら甘さを感じない辛口の仕上がり。 果実の奥にミネラルを感じ、インクやスパイス、ほのかなハーブのニュアンス。 力強く男性的、同時に素直でピュアな味わい。

(2019.6.20 抜栓一日目)

<インポーター資料より転載>

ュージーランド人の奥様と二人のお子様に恵まれたオリヴィエ、畑とワインに魅せられる前は、サーカスやダンスのイメージビデオなど映像制作の仕事に携わり世界中を飛びまわっていました。インドや日本にも長く滞在した経験があり、アジア文化にも非常に興味を持ち、自らうどんをうつほどの料理好き。その旺盛な好奇心と行動力が最終的に向かったのが自然と共にある生活とナチュラルなワイン造りでした。

AOCでいうとFaugères(フォジェール)の北東、AOC認定がない地域ですので、できあがるワインは全てVdF(ヴァン・ド・フランス)となります。グルナッシュ(樹齢30年)、カリニャンVV(100年)、シラー(30~40年)の畑を約3ha所有しておりビオロジック農法を一年目より行っております。すぐそばに石灰岩で出来た山があり、その石灰質土壌が麓にある彼の畑まで続いていることに加え、常に吹きおろしの風が山から彼の畑へ向かって吹いており、必然的に出来上がるワインは上質な酸とミネラルに溢れております。

醸造面では樽やタンクで熟成し、様子をみながらアッサンブラージュしたりしなかったり、自分の感覚だけを頼りワイン造りを行っています。また樽を燻蒸し基本的にサンスフルの姿勢をとっています。ファーストヴィンテージは2014年。 陽気で気さくで笑顔が絶えない性格、常に自然体で朗らかな彼、ワインにも彼のその自由なスタイルがとてもよく表現されていて、久しぶりに現れた型にはまらないフリーでナチュラルなワインたちですので、是非楽しみになさってください。

Erigeron エリジェロン17
濃いめのパープルブラックの色調、ゴマや紫蘇の香り、まったりとしたピュアな口あたりに強めのタンニン、トーンは低めで穏やかな酸、アフターにポテンシャルの高さが伺えるまだ若干若さが否めない仕上がりです。

 

ワイン名: レ ゼルブ フォル エリジェロン 2017
造り手: レ ゼルブ フォル
ヴィンテージ: 2017年
容量: 750ml
味わい: 赤フルボディ
産地: フランス/ラングドック=ルーション
品種: シラー100%
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: ディオニー


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