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反射炉ビヤ ロゼ麦酒 330ml (※送料無料対象外)

価格: ¥550 (税込 ¥594)
数量:
在庫: 在庫切れ

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反射炉ビヤさんがロゼワインをイメージして造ったワイン酵母ビール、その名も「ロゼ麦酒」!!Red-X麦芽を使用し、あえてモルティさを抑え、果実味あふれるビールを目指しました。ふくよかな深みのある味わいです!!

※こちらのビールはポイント付与、送料無料対象外です。何卒ご了承くださいませ。


ビールの説明

<生産者資料より転載>

反射炉ビヤから「ロゼ」をイメージしたワイン酵母ビールが登場します。 Red-X麦芽を使用し、あえてモルティさを抑え、果実味あふれるロゼワインのようなビールを目指しまし た。りんごやプラムを思わせる赤い果実味と酸味のバランスをぜひ足つきグラスお楽しみください。

商品名:ロゼ麦酒
アルコール度数:6%
IBU:13
ビアスタイル:ワイン酵母ビール(スペシャリ ティ)
ブルワー:山田

【造りのこだわり】
赤色に染めるRed-X麦芽とリンゴのアロマや風味を放つワイン酵母を使用して、モルティさを抑えた赤い 果実香るロゼワインのようなビールを目指してつくりました。ワイン酵母が織りなす酸味や赤系のワインの ように少々高温発酵を行うなど随所に造りのこだわりをちりばめています。 この春におすすめの果実味豊かなビールです。

ティスティングコメント
【外観】
  赤みがかった褐色
【香り】
  皮つきのりんごやプラムなどの酸味を伴うチャーミングな果実の香りが感じられます。
【味わい】
トップの印象は赤いりんごの酸味を少々感じさせるフレッシュな果実味が感じられます。 中盤からその果実味がだんだんとふくよかになっていき、アップルティーを思わせる味わいや 収斂身が今までにない落ち着いたバランスでビールに骨格を造り上げています。
【食べ合わせ】
ローストポークなどはいかがでしょうか。

 

ビール名: 反射炉ビヤ ロゼ麦酒 330ml
造り手: 反射炉ビヤ
容量: 330ml
スタイル: ワイン酵母ビール(スペシャリ ティ)
産地: 日本/静岡県
原材料: 麦芽(イギリス産)、ホップ、酵母、糖類
アルコール分: 6%

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