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BKワインズ ピノ ノワール ロゼ 2018 750ml

希望小売価格: ¥3,520(税込)
価格: ¥2,903 (税込 ¥3,193)
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南オーストラリアで活躍するNZ生まれのブレンダン キースによるBKワインズ!!ピノ ノワール100%の桜色をした可憐なロゼです!フレッシュな果実味はシンプルながらピュアかつ凝縮感があり、ピクニックやBBQにもピッタリ!!

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

淡いサクラ色。
イチゴ、チェリー、白桃、微かにハーブなどのフレッシュでチャーミングな香り。
口に含むと口当たりの良い酸味と軽やかでチャーミングな果実味が広がります。
イチゴ、ウメ、チェリー、白桃、などのドライな果実味。 まろやかな酸味は口当たりよく、タンニンは殆ど感じられません。 仄かなハーブやスパイス(桜の塩漬けも)のニュアンス。 シンプルながらとてもピュアに仕上がっています。 余韻もすっきり。

安定感のある味わいで、屋外のBBQやピクニックのお供にはぴったりの活き活きとチャーミングな1本!(#^.^#)

(2019.3.22 抜栓一日目)

<インポーター資料より転載>

ニュージーランド生まれのブレンダン キースは、アルティザンなクラフトワインの造り手が集まる、今、オーストラリアのみならず世界で一番ホットな産地、南オーストラリアのバスケットレンジで、その名声の一翼を担うに値する作品を産み出しています。 NZのギズボーンでワインメーカーとしての歩みを始めたブレンダンは、カリフォルニアに移り、かつてオーパス・ワンの醸造ヘッドを務め、その後ロシアンリヴァーヴァレーに自分の名を冠したワイナリーをスタートしたポール・ホブスの元でスキルを磨きます。その後2004年にはポールに乞われアルゼンチンのヴィーニャ コボスの設立に参加しました。 また昨年秋には、Le Grappin(Andrew Nielson)とブルゴーニュでコラボしたガメイを醸造しました。醸造に立ち会ったChanterivesの栗山さんは「Brendon のプロフェッショナルな仕事ぶりには学ぶところが大きいです。SO2を最小限に抑えても破綻の無い作りで、あの品質を保てるのですから凄いです。」と絶賛しています。

<ピノ ノワール ロゼ 2018>
●南オーストラリア州 アデレード・ヒルズ
●アルコール度数:12.3%
●品種:ピノ・ノワール100%
●ワインメイキング:上級キュベGower Pinot Noir のセニエ。クローン114,115,MV6をフレックスタンクで仕込んだキュベと777で仕込んだキュベをブレンド。酵母は野生酵母により始まります。4ヶ月ほどの熟成のあとステンレスタンクに移され澱引き。軽いフィルター後ボトリング。

 

ワイン名: BKワインズ ピノ ノワール ロゼ 2018
造り手: BKワインズ、ブレンダン キース
ヴィンテージ: 2016年
容量: 750ml
味わい: ロゼ 辛口
産地: オーストラリア/サウスオーストラリア・バスケットレンジ
品種: ピノ・ノワール100%
特徴: 有機栽培
輸入元: kpオーチャード


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