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ドゥー テール ヴァン ニュ ルージュ 2017 750ml

標準小売価格: ¥3,024(税込)
価格: ¥2,595 (税込 ¥2,803)
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2017もチャーミングでエレガントなヴァン ニュ ルージュ!!若樹のグルナッシュは全房のマセラシオン・カルボニック、古樹は除梗しクラシックに仕込んでいます!!グルナッシュの収量が少なかったため5%メルローをブレンド。

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

マニュエルとヴァンサンは2000年にドメーヌ・グ ロージュで一緒に働いた後、2004年エマニュエルは ドメーヌ・デファンの栽培醸造責任者、ヴァンサンは DRCとデュジャックが立ち上げたドメーヌ・トリエンヌ の栽培醸造責任者の経験を経て、2009年アルデッ シュに自らのドメーヌを起ち上げる。

VdF ヴァン・ニュ 2017 (赤)
2017年は、グルナッシュが花ぶるいと日照りにより収量が少なかった。2015年のように収量のバランスを取るためにシレーヌのメルローを5%ほどブドウの状態で加えている!醸造は、2016年と同じく若樹のグルナッシュは全房のマセラシオン・カルボニックで仕込み、ヴィエーユ・ヴィーニュはメルローと一緒に除梗しクラシックな方法で仕込んでいる。ワインは、さすがヴァン・ニュ!と納得できるエレガントかつチャーミングな味わいで、染み入るような果実味が何とも言えない!結実不良によりブドウが凝縮していたこともあってか、余韻が前回よりも幾分スパイシーでタンニンの引き締まりを感じる。今飲んでも最高に美味しいが、もう少しだけ寝かせることによってさらに果実味が開き艶やかになること間違いなし!

収穫日は9月1日と例年よりも2週間早い!収量は花ぶるいと日照りにより18hL/haと60%減。この年はグルナッシュの収量が少なかったので、メルローが少しブレンドされている!ワイン名は「ありのままの(裸の)ワイン」という意味があり、ヴァンサンのVinとエマニュエルのNuの2人の名前の一部を掛けている!

クランベリー、グロゼイユ、ザクロ、バラ、シャクヤク、ガリーグの香り。ワインは上品かつチャーミングで、旨味が染み入るような艶やかな果実味があり、後からキメの細かいタンニンが優しく引き締める!

 

ワイン名: ドゥー テール ヴァン ニュ ルージュ 2017
造り手: ドゥー テール、マニュエル・クナン&ヴァンサン・ファル
ヴィンテージ: 2017年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/ローヌ
品種: グルナッシュ95%、メルロー5%
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: ヴァンクゥール

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