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フラール ルージュ オクトーブル 2018 750ml

希望小売価格: ¥3,348(税込)
価格: ¥2,872 (税込 ¥3,102)
[ポイント還元 62ポイント~]
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繊細でエアリー、かつ旨み豊かなナチュラルな味わいの中にシラーの個性がしっかり表現された味わい!オクトーブルはその年のフラール ルージュの評価を左右する「ヴィンテージを映す鏡」として気合を入れて造られる新酒!

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>
微かに濁りのある明るい赤紫。
スミレ、チェリー、すもも、桃、イチゴ、スパイスなどのナチュラルかつ旨味を感じる香り。
口に含むと素晴らしくナチュラルかつ繊細でエアリー、そしてその奥にある旨味に心惹かれる味わい。
チェリー、すもも、桃、イチゴなどの軽やかな果実味。 酸味は豊かで、タンニンも色合いの印象以上に存在感があります。 鉄、スパイス、出汁、きのこ、海草などのニュアンスが感じられ 繊細なシラーの個性にナチュラルな旨味が絡みあいます。 エアリーな味わいながら複雑。 余韻もピュアでナチュラル。

(2019.3.10 抜栓二日目)

<インポーター資料より転載>

品種:
シラー60%(樹齢48年)、 グルナッシュ・ノワール40%(樹齢5年~10年)

土壌:
アルベール山脈の麓にある畑。片麻岩質土壌

醸造:
8月20日収穫。グラップ・アンティエール。 タンクで7日間の醸し。ピジャージュ無し。 ルモンタージュ無し。3週間で発酵がほぼ完了。 発酵が終えてからブレンドして8年の古樽や古いドミ・ミュイ樽で1カ月間寝かせてボトリング。

★2018年は発酵が順調すぎ!9月訪問時のテイスティングですでに完璧に美味!

生産者のジャン・フランソワ・ニックは、オクトーブルを その年の「ヴィンテージを映す鏡」として造っているので、 気合の入れ具合が凄い! なにせこのワインが不味かったら、その年のフラール・ルージュの ワインは不出来と思われてしまうのだから・・・

オクトーブルの名は、フランスでは10月にリリースしている為、 「Octobre オクトーブル(10月)」と付けている。 また、1990年に公開された映画の題名、「レッド・オクトーバーを追え!」もモチーフにしている。

色合いは鮮やかなルビー色。 繊細なベリーの香りに、心地よいシラーのスパイシーさが 鼻腔をくすぐる。口に含んだ途端に広がるプラムのような ジューシーな果実味に、ミネラルと酸がしっかり支えていることで ワインに清涼感を与えてくれている。

ルーションでこれだけ涼しげなワインを造るのは至難の業。 まさにジャン・フランソワ・ニックの真骨頂ともいえるワイン。 体にすっとなじむような透明感で、飲み疲れないスイスイ系。

 

ワイン名: フラール ルージュ オクトーブル 2018
造り手: フラール ルージュ、ジャン・フランソワ・ニック
ヴィンテージ: 2018年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/ラングドック=ルーション
品種: シラー60%、グルナッシュ40%
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: BMO

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