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グレープリパブリック Dela Fresca Frizzante デラ フレスカ フリッツアンテ 2018 750ml (送料無料対象外)

価格: ¥2,800 (税込 ¥3,024)
数量:
在庫: 2本

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大人気のグレリパ!非常に暑く乾燥した2018年の夏の影響で小粒で健全、糖度の高いブドウとなった山形県南陽市のデラウェアを用いた活き活きと爽やかなナチュラル微発泡!!一部は2日間のスキンコンタクトを施しています。

※こちらのワインはポイント付与、送料無料対象外です。何卒ご了承くださいませ。


ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

明るいレモンイエロー。ガスは控えめ。
ブドウ、白い花、りんご、洋梨、桃、酵母、ジュニパーベリー、ほのかにハーブなどの爽やかでフルーティな香り。
口に含むと泡は控えめで、しっかりとした酸味と共にレモンやりんごなどの辛口の果実味が広がります。
りんご、熟したレモン、桃、ライムなどの辛口の果実味。 優しい泡は控えめで、酸味はしっかりと果実味を支えています。 果実味のアタックの後にほんのりとハーブやジュニパーベリーなどのニュアンスが顔を出します。 余韻もすっきり。

冷やしてさっぱりと召し上がってください。

(2019.2.3 抜栓二日目)

<生産者資料より転載>

サローネグループのジェネラルマネージャーとして長年ナチュラルワインと向き合ってきた藤巻一臣が、その信念の下、酸化防止剤等の添加物を一切使用せずに日本のブドウを天然酵母のみで醸造するブドウ100%のワインです。

Dela Fresca Frizzante 2018
山形県南陽市産のデラウェア100%. 非常に暑く乾燥した夏の影響で、小粒で健全、糖度の高い葡萄を収穫。 50%を房ごと優しく圧搾。30%はマセラシオンカルボニック、残り20%は2日間のスキンコンタクト。 ブドウの熟度、質の高さを全面に出した飾らないピュアなフリッツァンテ。

 

ワイン名: グレープリパブリック Dela Fresca Frizzante デラ フレスカ フリッツアンテ 2018
造り手: グレープリパブリック
ヴィンテージ: 2017年
容量: 750ml
味わい: 白微発泡
産地: 日本/山形
品種: デラウェア100%(山形県産)
特徴: 酸化防止剤無添加

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