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ケヴィン デコンブ モルゴン ヴィエイユ ヴィーニュ 2016 750ml

希望小売価格: ¥4,320(税込)
価格: ¥3,629 (税込 ¥3,919)
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ボジョレーの名醸造家ジョルジュ デコンブの息子、ケヴィン デコンブ!2016年は「今まで仕込んだモルゴン ヴィエーユ ヴィーニュの中でも一番の傑作」とのこと!!その証拠にあのコサールが個人用として10ケース購入したそう!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

2008年にベルヴィルの農業高校で2年間ブドウ栽培と醸造を学び、残りの2年間は1週間学校でワインの勉強、そして1週間は父親のドメーヌで研修という経緯を経て、2012年20歳の時に父デコンブの畑(ACボジョレーとACモルゴン)の4 haを譲り受け、自らのドメーヌをスタートする。また同年にドメーヌと並行して、父ジョルジュと一緒にネゴシアンを立ち上げる。

AC モルゴン ヴィエーユ・ヴィーニュ 2016 (赤)

ヴィエーユ・ヴィーニュのエチケットも変更!他のキュヴェほどデザイン に大きく手を加えずシックな スタイ ル を維持している。ロゴに重なるように描かれたデッサンは、ヴィエーユ・ヴィーニュの畑 が ある モルゴ ンで一 番標高の高いサン・ジョセフのクリマだ。 2016 年は、ケヴィン曰く、今まで仕込んだヴィエーユ・ヴィーニュの 中でも一番の傑作とのこと! 5 月末に雹の被害に遭ったが、それ以外は理想の気候のまま収穫を迎え、醸造もパ ーフェクトだったとのこと。 いつもの力強い タッチ とは異なり ピュアでエレガントな ワインに 仕上がっている ! モルゴン同様にケヴィンが傑作と言うのも十分理解できる。 ちなみにこのヴィエーユ・ヴィーニュを 気に入った フレデリック・コサール は 個人用に 10 ケース お買い上げしたそうだ!

2016 年からエ チケットのデザインを改良!モルゴン の丘の最高峰のクリマ「サン・ジョセ フ」がロゴと重なり合うように描かれて いる!黒花崗岩の土壌からフィネス のあるミネラリーな味わいが生まれ る!

グロゼイユ、ジンジャー、バラの花 弁、ラベンダー、ミュスクの香り。ワイ ンはスマートでフィネスとしなやかさが あり、しっとりと染み入るような上品な 果実味にダシのような旨味と洗練さ れたミネラル、キメの細かいタンニン がきれいに溶け込む!

 

ワイン名: ケヴィン デコンブ モルゴン ヴィエイユ ヴィーニュ 2016
造り手: ケヴィン デコンブ
ヴィンテージ: 2016年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/ボジョレー
品種: ガメイ
特徴: 有機栽培
輸入元: ヴァンクゥール

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