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メイガンマ ロッソ リフェルメンタート 2017 750ml

希望小売価格: ¥4,536(税込)
価格: ¥4,083 (税込 ¥4,410)
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コアな自然派ワインファンを魅了するサルデーニャの小さな造り手メイガンマ!8月に収穫したブドウを発酵し、その後10月に糖度の高いブドウを収穫し発酵を行い、二つをブレンドし瓶詰した微発泡赤!!バラのような香り!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

≪Meigammaメイガンマ≫ Sardegna-Cagliari

サルデーニャ島の州都であるカリアリから東に約40km、島の南東の飛び出た部分のカドに位置する小さな町ヴィッラ・シミーウにあるカンティーナ。海から数百メートルしか離れてない土地でブドウを造り、一つ一つのブドウ樹を大切に育てている生産者です。2.5haの畑では、化学肥料や農薬は一切使用せず、必要最低限の銅と硫黄のみを散布します。畑には多種多様な植物が自生し、自然の緑溢れる香りがブドウにも素晴らしい影響を与えています。

生産するワインは年間約15,000本と非常に少なく、全てを亜硫酸無添加・ノンフィルターにて醸造しています。彼らのワインは飲む人に安らぎを与え、幸せで心地よい時間を感じて欲しいという想いで作られています。自然のままに、彼らの土地に流れるゆったりと大らかな時間をこのワインを通して感じて頂けたら、これほど嬉しい事はありません。優しく柔らかい余韻のメイガンマのワインを是非よろしくお願いいたします。

Meigamma=サルデーニャに伝わる言葉で、昼ごはんを食べた後、消化に伴って起こる眠気の事をメイガンマと言うそうです。生活の早いリズムに惑わされず、ゆっくりと和やかな時間を自分達のワインと共に過ごしてほしい、そんな願いが込められています。

Rosso Rifermentato
リフェルメンタート 2017 赤 750ml
【ムリステッロ100%】
8月に収穫したブドウを発酵。別で10月に糖度の高いブドウを収穫し発酵を行い、この発酵中のキュヴェに最初に発酵したキュヴェをブレンドしボトル詰め。瓶内で再び発酵を行います。全ての工程で亜硫酸無添加・ノンフィルターにて醸造。しっかりとした果実味とタンニンがあるムリステッロにそのままモストによる再発酵で発生したガスを閉じ込めたワインです。心地よく、でもじわじわタンニンの旨味を感じる面白さを持ったワインです。  

 

ワイン名: メイガンマ ロッソ リフェルメンタート 2017
造り手: メイガンマ
ヴィンテージ: 2017年
容量: 750ml
味わい: 赤微発泡
産地: イタリア/サルデーニャ
品種: ムリステッロ
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: 相模屋本店

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