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ヴィノ マルトヴィレ ツォリコウリ 2015 750ml

希望小売価格: ¥3,240(税込)
価格: ¥2,722 (税込 ¥2,940)
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イレメティより更に西北西のサメグレロ地方マルトヴィレにて2002年からワイン造りをしています。7ヶ月にも渡って果皮や種、果梗と共にマセラシオンを行ったオレンジワイン!茶色に近い非常に濃い色でスパイシーな味わい!

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

茶色の強いオレンジ色。透明感あり。
干し杏、杏ジャム、黄桃、リンゴの皮、紅茶、レモンティー、スパイス、漢方、カルダモン、しょうが、朝鮮人参、ごぼう、花、香水などの複雑でピュアな香り。
口に含むとエキゾチックなスパイスの香りが広がり、タンニンを含む複雑な味わいが続きます。
紅茶、中国茶、杏、杏ジャム、りんご、黄桃、根菜、ごぼうなどのドライな味わい。 口当たりの柔らかい豊かな酸味は美しくピュアで、味わいをまとめています。 アタックのあと軽いタンニンが心地良く広がり、様々なスパイスの要素が万華鏡のように現れます。 力強いオレンジワインながらバランスが良く、エレガントにも感じられる味わい。 余韻も力強い。

(2018.11.11 抜栓一日目)

ジョージアのワインは亜硫酸の使用量が多いかなぁというワインも多いように思うのですが、それらに比べてこのマルトヴィレのワインは飲み心地がずっと良いです!

<インポーター資料より転載>

イレメティよりさらに西北西のサメグレロ地方マルトヴィレにて2002年からワイン造りをしています。2016年まではステンレス醗酵だが2016年からクヴェヴリを使っています。 チャチャを100パーセント使用して、7ヶ月マセラシオンをしています。

 

ワイン名: ヴィノ マルトヴィレ ツォリコウリ 2015
造り手: ヴィノ マルトヴィレ
ヴィンテージ: 2015年
容量: 750ml
味わい: 白辛口 オレンジワイン
産地: ジョージア/サメグレロ地方
品種: ツォリコウリ
特徴: 有機栽培
輸入元: ディオニー

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