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ギャルリエール ル ブラン ド マリエー 2017 750ml

標準小売価格: ¥3,132(税込)
価格: ¥2,631 (税込 ¥2,841)
[ポイント還元 57ポイント~]
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「花嫁の白」という名に相応しい華やかでピュアなソーヴィニヨン!!ロワールのビオディナミスト、ギャルリエールは2017年からぐっと亜硫酸量が減り、上品で綺麗なスタイルはそのままに飲み心地がとても良くなりました!!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

極めて自然なワイン造りを手掛けてはおりますが、決して構造が緩くはなく 素朴というよりは洗練されたスタイル。 完熟した果実味と、芯の通った酸味とのバランスが非常にとれています。 雑誌Revue de Vin Franceでもディディエ・ダギュノーのシレックスと並び ロワール最高のソーヴィニヨン・ブランとして表紙を飾るなど、その実力は本物です。

ル・ブラン・ド・ラ・マリエー  トゥーレーヌ:
セパージュ:ソーヴィニヨン・ブラン100%  樹齢:約20~25年
畑・土壌 :3ヘクタール 南西向き、砂が多い水はけの優れた土壌に火打石が混ざる地質。
醸造:除梗なし、マセラシオンなしで直接圧搾。
丁寧な圧搾ができるプヌマティック方式の圧搾機で4時間かけて圧搾。 セメントタンクでアルコール発酵、シュール・リーで6か月熟成。 天然酵母で18~20℃にて約20日間発酵。乳酸発酵はしていない。 熟成はそのままタルトタンクで約5ヶ月後、アッサンブラージュしてタンク2か月。 バトナージュなし。

味わい:豊かでリッチな香りと、香りそのままの芳醇な味わい。 果実味豊かでフローラルな香りが加わり心地よい余韻が楽しめる。非常にバランスの良いワイン。

洋梨や白桃のフレッシュな白果実の透き通った甘い香り。 花の蜜やハーブの香りが終盤に訪れます。 スウィーティや洋ナシの、潤いのある甘味と、控えめながら細く長く続く酸。 豊富なミネラルが味わいに美しい透明感を与えます。 余韻に仄かに蜂蜜と、レモングラスのハーブ香が鼻を抜けます。

 

ワイン名: ギャルリエール ル ブラン ド マリエー 2017
造り手: ギャルリエール
ヴィンテージ: 2017年
容量: 750ml
味わい: 白辛口
産地: フランス/ロワール
品種: ソーヴィニヨン・ブラン
特徴: ビオディナミ
輸入元: オルヴォー

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