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ガングランジェ アルザス ピノ グリ 2015 750ml

希望小売価格: ¥3,564(税込)
価格: ¥2,994 (税込 ¥3,234)
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2015年は豊かな凝縮感があり、ヴィンテージの良さを伝わる味わい!!フュメ香もしっかりとあり、ピノ グリの良さが最大限に表現されているとのこと!!2014年にSO2無添加に変えてからはキレのある辛口スタイルになっています。

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

オーナーであるジャン・フランソワは、1999年に父の畑を継いでワイナリー を起ち上げる。 1996年から畑を完全にビオ農法に変え、同時にビ オディナミを実践に取り入れる。

AC アルザス・ピノグリ 2015 (白):
以前はオイリーで少し残糖のあるボリューム豊かな 味わい が ガングランジェの ピノグリ の特徴 だったが、 2014 年に SO 2 無添加 に変えて からは 収穫を少し早め、タイトでキレのある辛口スタイルに大きくシフトし ている。ガングランジェ曰く、ピノグリの特徴であるフュメ香(魚や肉を焼いた時に出る香ばしい香り)は SO 2 無添加の 方がより顕著に出 や すくなった とのこと!特に 2015 年は前年よりも凝縮感があり、それでい て味わいタイトでフュメ香もしっかりとあり、ピノグリの良さが最大限に出ている!

カ リ ン 、 黄 桃 の コ ン ポ ー ト 、 ミ ラ ベ ル 、 ハ チ ミ ツ 、 フ ュ メ 香 、 焼 き 立 て の パ ン の 香 り 。 ワ イ ン は ピ ュ ア か つ フ ル ー テ ィ ー で 透 明 感 の あ る ダ シ の よ う な エ キ ス の 凝 縮 味 が あ り 、 線 の 細 い 酸 と 洗 練 さ れ た ミネラルが骨格を支える!

 

ワイン名: ガングランジェ アルザス ピノ グリ 2015
造り手: ガングランジェ、ジャン=フランソワ ガングランジェ
ヴィンテージ: 2015年
容量: 750ml
味わい: 白辛口
産地: フランス/アルザス
品種: ピノ・グリ
特徴: ビオディナミ、酸化防止剤無添加
輸入元: ヴァンクゥール

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