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フォンテレンツァ ローザ 2016 750ml

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マルゲリータとフランチェスカの姉妹が営むワイナリー!彼女たちの夏用ワインとして生まれたこのロゼはスッキリとフルーティな飲み心地!ブルネッロ他の凝縮度を上げるために8月下旬ごろに間引きしたブドウで造るロゼ!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

ラノ出身のマルゲリータ、フランチェスカ・パドヴァーニ姉妹が、サンタンジェロ イン コッレに両親が別荘として購入した屋敷、フォンテレンツァで始めたワイナリー。幼い頃から、街より田舎での生活に魅力を感じていたマルゲリータは、フォンテレンツァに住み、農業を始める決意をし、まずオリーヴオイルの生産を始める。2年後にはフランチェスカも合流、マルゲリータを手伝い始める。レ・ボンチエのジョヴァンナ・モルガンティやマッサ・ヴェッキアのファブリーツィオ・ニコライーニなどと親交を深めることで、より自然なワイン造りを模索するようになる。畑、セラーでの作業は月の運行を見ながら行い、畑では除草剤、殺虫剤などの一切の化学的農薬を用いず、ボルドー液も有機農法で認められている使用量よりも少ない量しか用いない。もともと厩舎と穀物の置き場だった場所を改装したセラーで、温度管理を行なわず醗酵を行い、使用される2酸化硫黄もごく僅か。2004年が彼女らの初めてのブルネッロ。

ブルネッロないしロッソ ディ モンタルチーノ用のブドウの凝縮度を上げるために、8月下旬ごろに間引き(?)したブドウで造るロゼワイン。彼女たちの夏用ワインとして生まれたそうです。

 

ワイン名: フォンテレンツァ ローザ 2016
造り手: フォンテレンツァ、マルゲリータ&フランチェスカ・パドヴァーニ
ヴィンテージ: 2016年
容量: 750ml
味わい: ロゼ辛口
産地: イタリア/トスカーナ
品種: サンジョヴェーゼ
特徴: 有機栽培
輸入元: ヴィナイオータ

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