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ピエール=オリヴィエ ボノーム ヴァンクゥール ヴァンキュ ルージュ 2017 750ml

希望小売価格: ¥2,916(税込)
価格: ¥2,449 (税込 ¥2,645)
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2017年はカベルネ・フランとコーが霜の被害により全滅だったためガメイ100%!ただトゥーレーヌのガメイだけでは十分な量を確保できなかったので、一部ボジョレーのブドウをブレンドしています。力強くジューシーな果実味!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時にル・クロ・デュ・テュエ=ブッフの収穫に参加し、そこでティエリ・ピュズラに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経営者を前提にスカウトされる。2006年から2008年までアンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネゴスで経験を積む。2009年、ティエリと共同でネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げる。2014年末、ティエリは自身のドメーヌ業に専念するため、ネゴシアン事業から離れ、ピエール=オリヴィエ・ボノームが100%経営を引き継ぎ、現在に至る。

VdF ヴァンクゥール ・ヴァンキュ・ルージュ 2017 (赤)
2017 年は カベルネフラン 、コー が 霜 の被害 にあたり全滅 だったため、ガメイ 100 %で仕込んでいる! ただ トゥ ーレーヌのガメイだけでは十分な収量を確保できなかったので、一部ボジョレーから ブドウを買いアッサンブラー ジュしている!醸造は木桶タンクを使いセ ミ・マセラシオン カルボニックで仕込んで おり、 熟成にはタンクを使わ ず 100% 古 樽で熟成させている!ワインは 野 趣 溢れるトゥーレーヌのガメイと 、 ジューシー なボジョレー ガメイの キャラクターが 見事に混ざり合い 、芳醇でコクのある味わいに仕上がっている!

ミュール、ダークチェリー、スミレ、シ ソ、黒オリーブ、カカオ、お香の香り。 ワインはジューシーかつ果実味が滑ら かでコクと凝縮味があり、柔らかく強か な酸とキメが細かくほんのりビターなタ ンニンが味わいの骨格を整える!

 

ワイン名: ピエール=オリヴィエ ボノーム ヴァンクゥール ヴァンキュ ルージュ 2017
造り手: ピエール=オリヴィエ ボノーム
ヴィンテージ: 2017年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/ロワール
品種: ガメイ100%( ボジョレー産65%、ロワール産35%)
特徴: 有機栽培
輸入元: ヴァンクゥール

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