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ピエール=オリヴィエ ボノーム トゥーレーヌ ヴァンクゥール ヴァンキュ ブラン 2017 750ml

希望小売価格: ¥2,916(税込)
価格: ¥2,449 (税込 ¥2,645)
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活き活きとフレッシュな安定の美味しさのソーヴィニヨン・ブラン!!雑味のないピュア&フルーティな美しい果実味が魅力です!ソーヴィニヨンらしい仄かなグリーンなニュアンスがさらに爽やかさを盛り上げる飲み心地!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時にル・クロ・デュ・テュエ=ブッフの収穫に参加し、そこでティエリ・ピュズラに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経営者を前提にスカウトされる。2006年から2008年までアンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネゴスで経験を積む。2009年、ティエリと共同でネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げる。2014年末、ティエリは自身のドメーヌ業に専念するため、ネゴシアン事業から離れ、ピエール=オリヴィエ・ボノームが100%経営を引き継ぎ、現在に至る。

AC トゥーレーヌ・ヴァンクゥール ・ヴァンキュ・ブラン 201 7 (白)
201 7 年 は トゥーレーヌ全域が遅 霜 の被害に遭う中、 買いブドウ先である ブリュノ・アリオンとアラン・コクト ーのソーヴィニョンは比較的被害が少なかった!夏が暑くブドウが早熟だったため、 収穫日は 前年より 20 日早い 9 月 5 日 からスタートした! 醸造は樽を 70 %使用! ワインはフレッシュ で勢いがありながらも芳醇な エキス があり、 また フキノトウや春菊のようなソーヴィニョンらしいグラッシーな苦みが アクセントになっている !

グレープフルーツ、白桃、青リンゴ、み かんの花、スズラン、潮の香り。ワイン はピュアかつフルーティーで白い果実 の優しい甘みにも似た旨味エキスにフ レッシュな酸と心地の良い苦みがきれ いに溶け込む!

 

ワイン名: ピエール=オリヴィエ ボノーム トゥーレーヌ ヴァンクゥール ヴァンキュ ブラン 2017
造り手: ピエール=オリヴィエ ボノーム
ヴィンテージ: 2017年
容量: 750ml
味わい: 白辛口
産地: フランス/ロワール
品種: ソーヴィニヨン・ブラン100%
特徴: 有機栽培
輸入元: ヴァンクゥール

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