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イル ファルネート コンディメント バルサミコ 220ml

価格: ¥1,089 (税込 ¥1,176)
[ポイント還元 24ポイント~]
数量:
在庫: 在庫切れ

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【訳あり特価】なんと造り手が量を間違えてボトリングしてしまったため、こんなに美味しいバルサミコを特価でご紹介できることになりました!!エミリア=ロマーニャのワインの造り手イル ファルネートの造るバルサミコ!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

Condimento Balsamico ※わけあり商品(容量不足)

ワイン造りとは別に、当主のマルコが取り組んできたバルサミコ造り。熟成期間の長いモノだけで造ると、美味しいけれど濃い、そしてどうしてもコストが高くなってしまう、、、。そこで熟成期間が短い3年熟成をベースに、5年、7年をブレンドして造りましたバルサミコ。しかし、アチェート ディ バルサミコとしてボトル詰めする認可が下りておらず、コンディメント バルサミコ(調味用、ドレッシング)そしてリリースされたものです。穂さんや糖分添加、カラメルなど一切加えられていない、ブドウのみで造ったバルサミコ。マルツェミーノが多いこともあって酸が非常にまろやか、そして程よい濃度と味わいを持っています。

しかしながら、ボトル詰めの時に設定を間違え、すべてのボトルが容量不足、、、。味の異常や漏れなどは一切ありませんが、容量不足として、今回はわけあり品・特別価格とさせていただきました。このような商品を出荷することとなり、大変申し訳ございませんが、素材・時間を費やして造られたものだけに、どうか消費していただきたいと思い、出荷させていただくこととしました。どうかご理解いただけますと幸いです。

 

ワイン名: イル ファルネート コンディメント バルサミコ
造り手: イル ファルネート
容量: 220ml(250mlと表記がありますが、実際の約220mlとなります)
原材料: ブドウ
原産国: イタリア
賞味期限: 2019年8月16日
特徴: 有機栽培
輸入元: エヴィーノ

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