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ガングランジェ アルザス ピノ グリ シュタイネール サン スフル 2015 750ml

希望小売価格: ¥4,860(税込)
価格: ¥3,990 (税込 ¥4,309)
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2015年から完全にサン・スフルに移行したガングランジェ!ラベルのジャン-フランソワが観察している通りミネラル豊かなグランクリュ シュタイネールのピノ・グリを用いた力強い味わい!2015年はブドウが完熟した当たり年!! (SO2無添加かつ辛口のワインはグラン・クリュが認可される可能性が極めて低いため敢えて申請を行っていません。)

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

オーナーであるジャン・フランソワ(ブリュノ・シュレール の親戚)は、 1999 年に父の畑を継いでワイナリーを起 ち上げる。(以前はブドウを農協に売っていた) 1996 年 から畑を完全にビオ農法に変え、同時にビオディナミを 実践に取り入れる。 2003 年から一部 SO 2 無添加のワイ ンを試作していたが、 2012 年から本格的にサンスッフ ルのワインスタイルにシフトする。

アルザス・ピノ グリ・シュタイネール (サン ・ ス フル) 2015 ( 白 )
2015 年 は天候に恵まれ、ブドウが完熟した当たり年! ガングランジェ曰く、 2015 年は 酸のある辛口に仕上げ るために、収穫のタイミングを いつも より数日早めているとのこと 。 ボリュー ムはあるが、 今回の ピノ グリ は 筋 肉質で 引き締まっている 。 いつものボリューム豊かでパワフルなピノ グリを想像して飲んだ ので、 ちょっと 驚い た! 味わい は スパイシーで、ピノ グリ特有の 香ばしくスモーキー な フレーバー が 余韻 に じわっ ~、 と上がってく る!

黄リンゴ、アプリコット、パイナップル、 ミラベル、フュメ香、ヨーグルト、キャラ メルの香り。ワインはふくよかかつ滑 らかで骨格があり、ピュアでまったり とした旨味エキスにスパイシーなミネ ラルがきれいに溶け込む!

SO2 無添加かつ辛口のワインはグラン・ クリュが認可される可能性が極めて 低いため、 2015 年も敢えて申請を 行っていない! SO 2 無添加!軽く フィルター有り。

 

ワイン名: ガングランジェ アルザス ピノ グリ シュタイネール サン スフル 2015
造り手: ジャン-フランソワ ジャンガングランジェ
ヴィンテージ: 2015年
容量: 750ml
味わい: 白辛口
産地: フランス/アルザス
品種: ピノ・グリ100%
特徴: ビオディナミ 酸化防止剤無添加
輸入元: ヴァンクゥール

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