ワインの品質保持のため春~秋の配送にはクール便のご利用を強くお勧めしております。クール便をご利用されなかった場合の液漏れなどのクレームはお受けできません。何卒ご了承くださいませ。m(_ _)m



ジャン マルク ドレイヤー アルザス ピノノワール エリオス 2021 750ml

価格: ¥5,720 (本体 ¥5,200)
[ポイント還元 114ポイント~]
数量:
在庫: 在庫切れ

twitter

マセラシオンの名手として名高いアルザスのジャン マルク ドレイヤー!この年は最も樹齢の高いル・アルテンベルグの区画のピノのみを使用して仕込みました!赤い果実とキノコ、出汁のニュアンスを持つ素晴らしく官能的な香り!※お一人様一本まで

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

2019 年は、歴史的な猛暑の後比較的天候に恵まれた冷涼な初秋だったので、収穫は 10 月初めとブドウのフ ェノールが十分に熟すまで待つことができた。またジャン・マルク曰く、熟成の間は一切ウィヤージュを行わず 酸化に強い熟成に耐え得るワインに仕上げたとのこと。出来上がったワインは、口当たりがまったりと穏やかで、 ピュアなエキスの中に小気味良い酸と洗練されたミネラルの旨味がぎっしりと詰まっている!アルコール度数 13%とは思えない柔らかな酒質はまるで昆布ダシを飲んでいるみたい!リースリングという品種のキャラクタ ーを超えたテロワールの美味さがそのまま味わいに反映されたような素晴らしいワインだ!

<ジャン マルク ドレイヤーアルザス ピノ ノワール エリオス 2020 赤>
2021 年は、夏が涼しくブドウが晩熟の年だった。また、雨が多かったためミルデューとオイディオムが猛威 を振るい収量が例年よりも 40%落ちてしまった。3 つある畑のうち若木のピノ 2 つはブドウの熟しが悪かった ため、直接プレスしそのジュースを他のキュヴェに回した。そして、残りの一番樹齢の高い Le Altenberg(ル・ アルテンベルグ)の区画のピノだけを使い仕込んだのが今回のエリオスだ。醸造は、前年同様ワインに酸化に対 する耐性を付けるために熟成中ウィヤージュは一切していない。出来上がったワインは、グラスに注いだ途端美 味しいナチュラルワインにあるグロゼイユとシャンピニョンが混ざった官能的な香りが上がる!樹齢 39 年のブ ドウだけを使用し仕込んだだけあり、涼しい年でもアルコール度数 13%と骨格はしっかりとしている。だが、 味わいは前年よりも果実味が柔らかく、また梅ガツオのダシのような旨味とジンジャーのようなスパイシーなア クセントもありワインがとても官能的!今飲んでも最高に美味しいが、贅沢を言えば後数年寝かせて、もう少し タンニンの収斂味が落ち着いた頃に飲むととんでもないワインに化けそうな…そんな予感がこのエネルギー有 り余るワインからビンビン伝わる!

キュヴェ名はギリシャ神話の 太陽の神「Helios(ヘーリオス)」と風の 神「Eole(エオール)」の2つの名前を掛 け合わせ名付けた!

色合いは少し濁りのある黒味がかった ルビー色。グロゼイユ、青竹、シャンピ ニョン、赤味噌の香り。ワインは芳醇か つしなやかで、染み入るように柔らかい な果実味を滋味深くほんのりスパイシー なミネラル、繊細でキュートな酸、キメの 細かいタンニンとのバランスが絶妙!

 

ワイン名: ジャン マルク ドレイヤー アルザス ピノノワール エリオス 2021
造り手: ジャン マルク ドレイヤー
ヴィンテージ: 2021年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/アルザス
品種: ピノ・ノワール
特徴: ビオディナミ 酸化防止剤無添加
輸入元: ヴァンクゥール


下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

営業日カレンダー
  • 今日
  • 定休日




全ての新着商品♪

ル ボワ ダジュール モン プティ ルージュ Lot2 2022 750ml (※購入条件有)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥4,565(本体 ¥4,150)

ル ボワ ダジュール モン プティ ルージュ Lot1 2022 750ml (※購入条件有)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥4,565(本体 ¥4,150)

ヒトミワイナリー h3 カリブー 2023 750ml (※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥2,420(本体 ¥2,200)

カルテロル オルガヌイコ 2018 750ml

¥5,227(本体 ¥4,752)

カルテロル エスペランサ ルージュ 2022 750ml

¥4,356(本体 ¥3,960)

ヴァンサン トリコ エスカルゴ 2022 750ml

¥5,990(本体 ¥5,445)

ヴァンサン トリコ ホワイト ライト 2022 750ml

¥4,950(本体 ¥4,500)

ヴァンサン トリコ トワ ボンノム 2022 750ml(お一人様一本まで)

¥5,500(本体 ¥5,000)

ヴァンサン トリコ トワ ボンノム マセラシオン カルボニック 2022 750ml(お一人様一本まで)

¥5,500(本体 ¥5,000)

ヴァンサン トリコ レ プティット フルール 2022 750ml

¥5,445(本体 ¥4,950)

オリヴィエ コエン デフェルラント ルージュ 2022 750ml

¥4,247(本体 ¥3,861)

モン ド マリー アナテム ルージュ 2022 750ml

¥3,267(本体 ¥2,970)

ドメーヌ イチ ICHI-P (ピノ ノワール) 2022 750ml (※購入条件有)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥4,023(本体 ¥3,657)

フェルム36 ルメルシマン メルロー カベルネ フラン サンスフル 2022 750ml (※購入条件有)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥4,070(本体 ¥3,700)

エステザルグ レ ゼール コート デュ ローヌ ヴィラージュ ルージュ 2022 750ml

¥2,178(本体 ¥1,980)

【再入荷】 エステザルグ レ ゼール コート デュ ローヌ ヴィラージュ ブラン 2021 750ml

¥2,178(本体 ¥1,980)

ヴィノテリエ レッド レッド ワイン 2021 750ml

¥3,267(本体 ¥2,970)

ルーカス クラウス ランチヴァイン ヴァイシス 2022 750ml

¥3,703(本体 ¥3,366)

ルーカス クラウス クレマン ド ピノ ブリュット ナチュール 2021 750ml

¥4,247(本体 ¥3,861)

シューデル サンクト サンクト サンクト ラウレント 2021 750ml

¥3,812(本体 ¥3,465)

シューデル ブラッディ ムスカット 2022 750ml

¥4,901(本体 ¥4,455)

シューデル フリー ユア マインド 2022 750ml

¥4,574(本体 ¥4,158)

シューデル グリュン グリュン グリュナーフェルトリナー 2022 750ml

¥4,356(本体 ¥3,960)

シューデル サファリ 2022 750ml

¥3,485(本体 ¥3,168)

シューデル ペット ナチュレル 2022 750ml

¥3,960(本体 ¥3,600)

レ ヴァン ヴィヴァン デラ 2023 750ml (※送料無料対象外)

¥3,190(本体 ¥2,900)

レスカット ラングドック ブラン レ パルセル 2022 750ml

¥2,505(本体 ¥2,277)

山田堂 ナイアガラ スパークリング 2023 750ml(※送料無料対象外)

¥2,420(本体 ¥2,200)

ラバスコ ヴィーノ ビアンコ カンチェッリーノ 2022 750ml

¥3,485(本体 ¥3,168)

コッレカプレッタ メルロ ネロ 2020 750ml

¥4,138(本体 ¥3,762)

ヴィノ マルトヴィレ ムツヴァネ カフリ 2021 750ml

¥3,485(本体 ¥3,168)

ラ ボエム MO エムオー 2020 750ml

¥7,623(本体 ¥6,930)

ラ ボエム トゥスキ 2020 750ml

¥5,990(本体 ¥5,445)

ラ ボエム ラヴ ソング 2022 750ml

¥5,082(本体 ¥4,620)

ラ ボエム G & M ジェー エ エム 2021 750ml

¥6,171(本体 ¥5,610)

ラ ボエム R エール 2020 750ml

¥6,716(本体 ¥6,105)

ラ ボエム ペティアン ナチュレル フェステジャール ロゼ 2022 750ml

¥5,445(本体 ¥4,950)

<ワインセット>ドメーヌ ポンコツ ジャロピー 2022 750ml + ナナ ヴァン ブディ ブディ! 2022 750ml 2本セット(※購入条件有り)(※お一人様一セットまで) (※送料無料対象外)

¥5,830(本体 ¥5,300)

<ワインセット>ドメーヌ ポンコツ まどぎわ 2023 750ml + フランク マサール エル マゴ エスティロ リーブレ 2021 750ml 2本セット(※購入条件有り)(※お一人様一セットまで) (※送料無料対象外)

¥5,115(本体 ¥4,650)

<ワインセット>ドメーヌ ポンコツ おやすみなさい 2023 750ml + ピエール オリヴィエ ボノーム ヴァンクゥール ヴァン キュ ルージュ 2022 750ml 2本セット(※購入条件有り)(※お一人様一セットまで) (※送料無料対象外)

¥5,390(本体 ¥4,900)

ぐるなっしゅの日記(店長のブログです)

随時更新しています!是非覗いてみてください!!(*^^*)
店長日記はこちら >>

ページトップへ