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スペイン ラ マンチャのエセンシア ルラルの造る非常にコスパの高いワイン!テンプラニーリョをシンプルに醸造したミディアムボディ!Pampaneoは、風や人が触れた時のブドウ樹の葉の動きを意味しています!
ワインの説明
<インポーター資料より転載>
何世代にも渡りブドウの栽培やワインの醸造を行い、地元のマーケット向けにブレンド・ワインを造ってきた。
1994 年より輸出用にワインを造り始め、2002 年にはマーケットにおいて独自性とブランドを打ち出すため、エセンシ
ア・ルラルという会社を設立した。 醸造責任者ラファエル・ルセンドは醸造学と化学を専攻し、栽培責任者のフリアン・
ルイスは代々続く伝統的な栽培法を実践しながら、生態系に配慮したビオディナミや自然農法を、複数の場所にて学
ぶ。人の手を極力加えない農法でワインや農作物を造り出すことを大切にしている。1999 年より、全ての畑においてビオディナミを適用。
<エセンシア ルラル パンパネオ テンプラニーリョ エコ 2019 赤>
ステンレスタンクもしくはセメントタ
ンクで6カ月間マセレーション
ステンレスタンクもしくはセメントタ
ンクで6ヵ月熟成
Pampaneoとは、風や人が触れた時
のブドウ樹の葉の動きを意味してい
る。と同時に、休日やイベントなどで
人が集まること時に用いる、
Pampana という言葉に由来してい
る。
パンパネオは、エコシリーズ(フィ
ルター、瓶詰め時亜硫酸添加あり)と
ナチュラルシリーズ(ノンフィル
ター、亜硫酸無添加)がある。
ワイン名: | エセンシア ルラル パンパネオ テンプラニーリョ エコ 2019 |
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造り手: | エセンシア ルラル |
ヴィンテージ: | 2019年 |
容量: | 750ml |
味わい: | 赤ミディアムボディ |
産地: | スペイン/ラ マンチャ |
品種: | テンプラニーリョ |
特徴: | ビオディナミ |
輸入元: | ラシーヌ |