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オーヴェルニュのノーコントロール!2020は太陽に恵まれた年で、最終的に2021のマグマ ロックを少し足してバランスをとり、熟成に合計 2 年の年月をかけたヴァンサンの自信作!エレガントかつ艶やかな完成度の高いワイン!
ワインの説明
<インポーター資料より転載>
ヴァンサン・マリーは、2001年、大学時代に通ったワインスクールでヴァンナチュールに出会う。2005年にワイン学校の仲間と一緒にワインサロンを立ち上げたりしながら、徐々にヴァンナチュールの世界に入り込む。2012年、8年間働いた大手スポーツ用品の会社を辞め、ジェラール・シュレール、ジュリアン・メイエーで半年間ずつ研修を終えた後、2013年、オーヴェルニュで2 haブドウ畑を所有し、ノー・コントロールを立ち上げる。
<ノー コントロール マグマ ロック 2021 赤>
2020 年はヴァンサンの自信作!この年は日照りが原因によるブドウの窒素不足により、多くのキュヴェが発酵
に難を抱えた。その中でも唯一このマグマ・ロックとラ・クゥレだけは何も問題なくスムーズに発酵を終わらせ
ることができた。ただ、この年は太陽に恵まれた年で度数も 14.5%と高く、アルコールの角を取るために最終的
に涼しかった 2021 年のマグマ・ロックを少し足し度数を下げ、熟成に合計 2 年の年月をかけた。出来上がった
ワインは、時間をかけて丁寧に熟成させただけあり、口当たりはビロードのように滑らかで味わいに深みがあり、
どこか当たり年のブルゴーニュのピノノワールや高級なグルナッシュを彷彿させる!個人的には、熟成させてま
だ半年しか経っていないアルコールの立った荒々しくスパイシーな状態のワインをカーヴで飲んでいるので、2
年熟成でこんなに果実味が丸くエレガントに変化するのかと思うと、もうため息を超えて唯々驚くばかり!ヴァ
ンサンが自信作というだけあり、ヴァンナチュール好きだけでなくクラシックなワイン好きにも高く評価されそ
うな、そんな完成度の高いワインだ!
マグマ・ロックは以前シラーとガ
メイのアッサンブラージュで、ワイン名は
玄武岩土壌(Magma)のシラーと、花崗
岩土壌(Rock)のガメイにヴァンサンの好
きな音楽のRockをかけて命名されている
が、今はガメイ100%で仕込んでいる!
ブルーベリーやダークチェリーの熟した果
実にシャクヤクの甘く官能的な香りが重な
る。ワインはジューシかつボリュームのある
ふくよかな果実味が明るく艶やかでほんの
り甘味があり、筋肉質なミネラルと繊細なタ
ンニンが骨格を形成する!
ワイン名: | ノー コントロール マグマ ロック 2020 |
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造り手: | ノー コントロール、ヴァンサン・マリー |
ヴィンテージ: | 2020年 |
容量: | 750ml |
味わい: | 赤ミディアムボディ |
産地: | フランス/オーヴェルニュ |
品種: | ガメイ・ド・ボジョレー (オーヴェルニュ産) |
特徴: | ビオディナミ 酸化防止剤無添加 |
輸入元: | ヴァンクゥール |