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ヴァイングート ヴェルナー マルト リースリング 2016 750ml

価格: ¥3,175 (税込 ¥3,429)
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ドイツ・ラインヘッセンの1993年生まれの若き新星、マルティン・ヴェルナー!オーストリアのグートオッガウ、フランスのマタッサなど様々なワイナリーで学び、2016年父の畑の一部を譲り受け造った初VTは驚きのクオリティ!!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

ラインヘッセン地方のマルティン・ヴェルナー氏、1993年生まれの若者です。

ヴェルナー家は代々ブドウ造りを生業にしており、祖父の代まではスパークリングワイン用に全てのブドウを売っておりました。 マルティンの父の代から自社ブドウを使った醸造を開始。 男3人兄弟の次男坊のマルティンの父親は寡黙で厳格な昔気質、幼少の頃から厳しく育てられました。 在学中の10代は、ギターやドラム、ペインティングなど音楽やアートが大好きで、さらに数学も得意だった彼は自由な発想を形にしたいと建築家にな る思いをもっていたそうです。

ところが卒業前に、父親から知人のワイナリーの収穫の手伝いに派遣され、大きく人生と考えを方向転換します。 自らに『ヴィニュロンのDNAが宿っている』ことに気付いた彼は、卒業後は様々なワイナリーで研修生として働きワイン造りの勉強を開始、2015年には オーストリアのナチュラルワインの造り手グートオッガウ、2016年はフランスのマタッサで学びます。 そんな折、父親が病気で倒れてしまい、2016年秋、マタッサでの収穫終了後、彼は実家に戻ります。そして父の持つ7haの畑のうち3haを自分のタイ ミングで収穫し、2016VTGより初めて自らのワイン造りを開始。 (マルトワインシリーズの誕生です。マルトとは彼のニックネームです)

これを契機に実家の畑の一部を正式に譲り受け、自らの修行で得た知識を元にブドウ造り・ワイン造りを開始。 彼が目指すのは無農薬の畑でのブドウ造りと自然酵母での発酵と酸化防止剤無添加のナチュラルワイン。 ナチュラルで透明感ある味わいをベースに、軽やかさと複雑さを兼ね備えたワインが彼の目指す基本スタイルです。今回ご紹介するワインは彼の1st ヴィンテージ(2016VTG)、ゆくゆくはクラシカルなスタイルのリースリングを造ることを視野に入れながらも、まだまだ若いので今は自由な発想でリスクに 挑戦していきたいと語ります。

Marto Riesling マルト リースリング16
ラインヘッセンの新星マルトワイン、若干 20 代前半のマルティン がリースリングで造るファーストヴィンテージです。500L の木樽で 発酵、そのまま 10ヶ月シュールリー熟成し S02 無添加で瓶詰めし ました。強めの粘性ある外観は憂いのあるライトイエローの色調、 還元香が抜けると金木犀やハーブが香り、ビワを連想する優しい甘 みと苦みに旨味が交じり、やや長めの余韻が心地良いです。

 

ワイン名: ヴァイングート ヴェルナー マルト リースリング 2016
造り手: ヴァイングート ヴェルナー、マルティン・ヴェルナー
ヴィンテージ: 2016年
容量: 750ml
味わい: 白辛口
産地: ドイツ/ラインヘッセン
品種: リースリング100%
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: ディオニー

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