ワインの品質保持のため春~秋の配送にはクール便のご利用を強くお勧めしております。クール便をご利用されなかった場合の液漏れなどのクレームはお受けできません。何卒ご了承くださいませ。m(_ _)m

アリアンナ オッキピンティ オーリオ ゲータ (エキストラ バージン オリーブ オイル)2017 500ml

希望小売価格: ¥3,024(税込)
価格: ¥2,718 (税込 ¥2,935)
[ポイント還元 59ポイント~]
数量:
在庫: 4本

twitter

シチリアの人気女性醸造家アリアンナ オッキピンティ!彼女が造るオリーブオイルです!有機栽培で育てたノチェッラーラ・デル・ベリチェ種を用いノンフィルターで瓶詰!祖母アルゲリータの愛称“ゲータ”より命名しました

製品の説明

<インポーター資料より転載>

シチリアを代表する生産者COSコスのオーナーの一人、ジュストの姪っ子であるアリアンナ オッキピンティは、ミラノの醸造学校卒業後、生まれ故郷であるヴィットーリアに2haの畑を購入し、 2004ヴィンテージからワイン生産を始める。現在は13haの畑から約5万本のワインを生産。赤ワイン用に、ヴィットーリアに起源を持つといわれているネーロ ダーヴォラとフラッパートを、白ワイン 用にはアルバネッロとジビッボを栽培している。大地の声に耳を傾け、人間のエゴによってそれを極端に歪めることなく、そこから賜ったブドウを醸したいと考える彼女は、畑では無施肥による有 機栽培を実践し、防除対策としては年2回の硫黄散布のみを行う。セラーでは、畑でのアプローチ同様の考えから、野生酵母で温度管理を行わず醗酵を行い、二酸化硫黄はボトリング時に若干 添加するのみ。ノンフィルター、無清澄でボトリング。ブドウ畑以外に16haのオリーブ畑も所有、一部の樹は樹齢100年を優に超える。

有機栽培で育てたノチェッラーラ・デル・ベリチェ種を用いノンフィルターで瓶詰!祖母アルゲリータの愛称“ゲータ”より命名しました。

 

製品名: アリアンナ オッキピンティ オーリオ ゲータ (エキストラ バージン オリーブ オイル)2017
造り手: アリアンナ オッキピンティ
容量: 500ml
賞味期限: 2019年8月
産地: イタリア/シチリア
輸入元: ヴィナイオータ

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

ぐるなっしゅの日記(店長のブログです)

随時更新しています!是非覗いてみてください!!(*^^*)
店長日記はこちら >>

営業日カレンダー
  • 今日
  • 定休日





ページトップへ