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ヤルゲン ガウス ケドゥング 2016 750ml

価格: ¥2,800 (税込 ¥3,024)
[ポイント還元 60ポイント~]
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在庫: 在庫切れ

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楽しかったサーフィンの旅の思い出に造ったこのワインは、やっぱり海や外飲みがよく似合う気さくな味わい!!造り手のヤルゲン・ガウズは南アの自然派ワインの火付け役となったラムズフックの2番手として活躍した人物!

ワインの説明

テイスティングコメント by me

にごりのない赤紫。
カシス、ラズベリー、ブルーベリー、スパイス、ハーブ、ヨーグルトなどのピチピチとフレッシュな果実の香り。
口に含むと程よいタンニンを持ったフレンドリーで楽し気な活き活きとした青紫色の果実の味わいが広がります。
カシス、ブルーベリー、ラズベリーなどのドライな果実味。 酸味はフレッシュで若々しいタンニンは中程度。 スパイス、ハーブ、ヨーグルトなどのニュアンスを持ったミディアム~フルボディ。 余韻はすっきりと心地良い。 抜栓二日目の方が味わいにまとまりがあります。

マリアージュ:BBQ、豚バラ肉のロースト ローズマリー風味、タンドリーチキン、チキンの塩麹漬け焼き、焼き鳥、酢豚

(試飲コメント:2018/5/20 抜栓二日目)

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めっちゃ熱いインポーターさんとして 最近巷で評判のアフリカンブラザーズさん!!

自然派ワインが産声を上げた今の南アフリカに 惚れ込んだ名古屋の酒屋さんが 立ち上げたインポーターさんで、 南アフリカにも足繁く通い造り手さん達と 親密な関係を築いています。

先日お話ししたら、 南アフリカに行くときは 南アフリカでは手に入りにくい、 しかし彼らの手本になるであろう 希少なフランスやイタリアの自然派ワインを 日本からどっさり運んで造り手さん達に 飲んでもらっているそうです。

「愛」ですね。(T ^ T)

こちらは南アフリカの自然派ワインの 火付け役となったワイナリー、ラムズフックで 2番手として醸造家クレイグ・ホーキンスと共に活躍した ヤルゲン ガウスの造るワイン!

夏っぽいユニークなラベルが印象的。

それもそのはず 楽しい時間を過ごしたサーフィンの旅の思い出に 造ったワインだそうです!

スワートランドきっての暴れん坊で ファンキーかつクレイジーなヤルゲン。 その性格とは裏腹な、繊細で、ユニークな タイプのワインを造ります。

エルゼンバーグカレッジで醸造学と栽培学の学位取得。

その後、旅人になり、フランスの各地やニュージーランド、 ロシア、スペインを巡り歩きました。

その際、南仏の有名な自然派の造り手マタッサで 修業したことがきっかけで、 自然派ワインにのめり込み、 2010年からラムズフックにてアシスタントとして クレイグホーキンスとともに働きました。

彼の目指すところは、 ぶどうの個性を存分に出すことと、 スワートランドのテロワールの特性を出すこと。

楽しい時間を過ごしたサーフィンの 旅の思い出に造ったワイン。

シラーが主体のブレンドとなり、骨格を形成し、 フレッシュさをワインに与えます。 サンソーがキュートな赤いベリー系の味わい加え、 ムールヴェードルはタンニンと深み 及び黒いベリー系ーの味わいを加えます。

活き活きとフレッシュなフルボディです!!

 

ワイン名: ヤルゲン ガウス ケドゥング 2016
造り手: ヤルゲン ガウス、インテレゴ
ヴィンテージ: 2017年
容量: 750ml
味わい: ロゼ辛口
産地: 南アフリカ/スワートランド
品種: シラー75%、サンソー25%
特徴: 有機栽培
輸入元: アフリカンブラザーズ

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