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ローラン バーンワルト エデル 2016 750ml

希望小売価格: ¥3,024(税込)
価格: ¥2,540 (税込 ¥2,743)
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アルザスの人気の造り手としてすっかり定着したローラン バーンワルト!そのバーンワルトのコスパ抜群のキュヴェがこのエデル!コルクの割にかなり発泡があり、ミュスカやゲヴュルツの華やか&辛口のナチュラルな味わい!

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

やや濃いめのレモンイエロー。 目に見えるくらいのガスがあります。
レモン、みかん、ライチ、ハーブ、花、香水などの豊かな香り。
口に含むと心地良いガスを感じ、アルザスらしい華やかかつ辛口のナチュラルな味わいが広がります。
レモン、みかん、微かにパイナップル、りんごなどのドライな果実味。
豊かなキレの良い酸味と仄かな苦み。 ミネラルや軽いスパイスのニュアンスが感じられ、 味わいの後半は複雑さを増していきます。 余韻はしっかり。
(2018.4.29)

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すっかりアルザスの人気の造り手として 定着したローラン バーンワルト!!

相変わらずシンプルなラベルが、 逆に目を引きますね!!

軽くガスを含んだ濁りのある外観で、 バーンワルトらしい 力強い果実味を持ったナチュラルな味わいです!!

ミュスカ、ゲヴェルツトラミネール、 ピノ・グリ、ピノ・オーセロワ、シルヴァネール の5種類のブドウを使用しています。

1960年代にコルマールの南にある小さな村、 オべルモルシュビールでローランとスザンヌの バーンワールト夫妻によって設立されたドメーヌです。

専門の勉強を修めた息子のステファンが加わり、 現在はドメーヌの当主となっています。

彼は80年代に父の後を継いだ際、 栽培をバイオダイナミクスに転換しました。

醸造においては伝統的なな方法を 採用していましたが、 クリスチャン・ビネールと出会い 2007年から自然派ワイン造りに取り組んでいます。

また2010年にはジャンマルク・ブリニョが、 彼のブドウでワインを仕込んだことから、 SO2無添加のワインを主として造るようになっており、 2011年にはアンフォラを使ったワインも造るなど、 挑戦的な生産者でもあります!!

 

ワイン名: ローラン バーンワルト エデル 2016
造り手: ローラン バーンワルト
ヴィンテージ: 2016
容量: 750ml
味わい: 白辛口(軽い発泡があります)
産地: フランス/アルザス
品種: ミュスカ、ゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、ピノ・オーセロワ、シル ヴァネール
特徴: ビオディナミ 酸化防止剤無添加
輸入元: ヴォルテックス

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