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ラーチノ アソール 2016 750ml

希望小売価格: ¥2,700(税込)
価格: ¥2,124 (税込 ¥2,294)
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カラーブリアから届いたコスパ抜群の生産者、ラーチノ!こちらはASORを逆から書くとROSA(ピンク)という名前のロゼワインです!土着のブドウを直接圧搾して、モストだけを醗酵させたしっかりとした色合いのワインです!!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

ブドウ栽培&ワイン醸造を生業としてこなかった一家の出の、ディーノを始めとする3人の若者が2006年に共同出資して立ち上げたワイナリー。それぞれ農業とは全く関係のない職に就い ていたが、大地に向き合う仕事をしたいと常々考えていた3人、ワインを飲むことはもともと好きだったが、カラーブリアのワインを好んで飲んでいたわけではなく、どちらかというと他の土地の 大地に敬意を払いながらブドウを育てワインを醸す造り手のワインに魅せられることが多かった。自分たちの土地でもこういった表現力のあるワインを造ることができるのではと考えるようにな り、土地を買い、開墾しブドウを植え、古い樹齢のブドウを植わる区画を借りてワイナリーとしての活動をスタートする。どのブドウ畑も、豊かな自然ないし“ドーピング”に頼らない農業を実践 する様々な作物の畑に囲まれていて、農薬に頼らない栽培を行う上では理想的な環境。畑ではボルドー液のみを使用し、セラーでも2酸化硫黄以外の添加は一切行わず、2酸化硫黄の使 用量も年々減らす努力をしている。

アソール2016:ASORを逆から書くとROSA(ピンク)…という名前のロゼワイン。マリオッコ、グアルナッチャ ネーラ、グレーコ ネーロを圧搾し、モストだけを醗酵させたワインになります。

 

ワイン名: ラーチノ アソール 2016
造り手: ラーチノ
ヴィンテージ: 2016年
容量: 750ml
味わい: ロゼ辛口
産地: イタリア/カラーブリア
品種: マリオッコ、グアルナッチャ ネーラ、グレーコ ネーロ
特徴: 有機栽培
輸入元: ヴィナイオータ

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