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ラーチノ ジラモンド 2016 750ml

希望小売価格: ¥2,700(税込)
価格: ¥2,124 (税込 ¥2,294)
[ポイント還元 46ポイント~]
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カラーブリアから届いたコスパ抜群の生産者、ラーチノ!ジラモンドを訳すと「世界を旅する人」ギリシャで生まれ、今や世界中で栽培されているマルヴァジアのワインにディーノが与えた名前です!凝縮感溢れる濃密な質感!

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

やや濃いめのレモンイエロー。
甘い白い花の香、熟したレモン、レモンカスタード、オレンジ、パイナップル、マンゴー、ハーブなどの豊かで華やかな香り。
口に含むと華やかなトロピカルフルーツの味わいが溢れ、同時にしっかりと酸味も感じます。
熟したレモン、レモンカスタード、オレンジ、パイナップル、マンゴーなどのよく熟したかつドライな果実味。 酸味は力強くボリュームのある果実味とバランスしています。 凝縮感もあり、よく熟した力強い果実味が印象的な味わい。 微かな苦みとハーブのニュアンス。余韻も力強い。

マリアージュ:菜の花とホタルイカのパスタ、アサリのワイン蒸し、イワシのマリネ、ペスカトーレ、白身魚の炭焼き

<インポーター資料より転載>

ブドウ栽培&ワイン醸造を生業としてこなかった一家の出の、ディーノを始めとする3人の若者が2006年に共同出資して立ち上げたワイナリー。それぞれ農業とは全く関係のない職に就い ていたが、大地に向き合う仕事をしたいと常々考えていた3人、ワインを飲むことはもともと好きだったが、カラーブリアのワインを好んで飲んでいたわけではなく、どちらかというと他の土地の 大地に敬意を払いながらブドウを育てワインを醸す造り手のワインに魅せられることが多かった。自分たちの土地でもこういった表現力のあるワインを造ることができるのではと考えるようにな り、土地を買い、開墾しブドウを植え、古い樹齢のブドウを植わる区画を借りてワイナリーとしての活動をスタートする。どのブドウ畑も、豊かな自然ないし“ドーピング”に頼らない農業を実践 する様々な作物の畑に囲まれていて、農薬に頼らない栽培を行う上では理想的な環境。畑ではボルドー液のみを使用し、セラーでも2酸化硫黄以外の添加は一切行わず、2酸化硫黄の使 用量も年々減らす努力をしている。

ジラモンド2016:ジラモンドを訳すと“世界を旅する人(モノ)”。ギリシャで生まれ、今や世界各地で栽培されているマルヴァジーアで造ったワインにディーノが与えた名前になります。ステンレスタンクで醗酵、熟成。

 

ワイン名: ラーチノ ジラモンド 2016
造り手: ラーチノ
ヴィンテージ: 2016年
容量: 750ml
味わい: 白辛口
産地: イタリア/カラーブリア
品種: マルヴァジア
特徴: 有機栽培
輸入元: ヴィナイオータ

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