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ヒトミワイナリー Soif Blanc ソワフ ブラン 2017 720ml (※送料無料対象外)

価格: ¥1,600 (税込 ¥1,728)
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ソワフシリーズは喉の渇きを潤すような、スッキリとした味わいに造られたコップがよく似合うテーブルワイン!2017のソワフ ブランはまさにその通りの最高に軽やかな飲み心地です!!ナイアガラとデラを低温で醗酵しブレンド

※こちらのワインはポイント付与、送料無料対象外です。何卒ご了承くださいませ。

ワインの説明

<生産者ホームページより転載>

Soifシリーズ のどの渇きを潤す、スッキリとした味わいのテーブルワイン
場所や時間を問わず、気軽にゴクゴクと飲み干せるワインです。フレッシュな果実感とにごりワイン特有の旨味が詰まった味わいです。夏はキンキンに冷やしてビールの代わりに。冬はおおらかに常温で。普段の生活に合わせるワイン(テーブルワイン)としてカジュアルにお楽しみください。

Soif Blanc
軽やかな飲み口で、季節、時間問わず気軽に楽しんでもらいたい。そんな喉の乾き(Soif)を癒すワインを目指して作りました。国産のぶどうをシンプルな形で表現することで、香りは華やかで口当たりも優しいワインとなりました。またにごりワインで表現しているため、スッキリとした飲み口の中に余韻の長さを感じて頂けると思います。夏はキンキンに冷やして、冬はガサツにコップでお楽しみください。ノンフィルターで仕上げているため成分が析出しますが人体に害するものではありません。

【醸造人からの2017年産の特徴コメント】....前年と同様に、岩手県産のナイアガラと山形県産のデラウエアを使用しました。それぞれの果実の香りがわかりやすく、素直に伝わるよう製造しています。暖かくなる季節にも爽やかなワインとしてお楽しみ頂けるように、例年より僅かに酸味の強いブレンドを心掛けました。ナイアガラとデラウエアをそれぞれ搾汁し、低温で自然発酵させ、ブレンドして瓶詰めしています。2017年産はナイアガラの爽やかなマスカットの香りと少しほろ苦い後味、デラウエア由来のしっかりとした酸味を感じられ、引き締まったドライな印象です。時間の経過によって、にごり成分からの旨味の広がりも楽しみなワインです。

 

ワイン名: ヒトミワイナリー Soif Blanc ソワフ ブラン 2017
造り手: ヒトミワイナリー
ヴィンテージ: 2017年
容量: 720ml
味わい: 白辛口
産地: 日本/滋賀県
品種: 国産ナイアガラ、デラウエア
特徴: -

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