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ノエラ モランタン タンゴ アトランティコ 2015 750ml

価格: ¥3,811 (税込 ¥4,116)
[ポイント還元 82ポイント~]
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先日初来日を果たしたノエラ モンランタン!最初はフランとコーを別々に仕込む予定でしたが、試しにブレンドしてみたらこれがどストライクということで生まれたキュヴェ!!酒質がとても柔らかく、染み込む美味しさです!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

ヴァンクゥールの面々がノエラと出会ったのは2004年。

彼女は30歳を機にワイン造りの世界に飛び込み、ミュスカデのワイン学校で醸造と栽培を学びつつ、アンジュのモスで2年間の研修を経て、フィリップ・パカレで収穫、マルク・ぺノで醸造と剪定の研修を終えた後、ボワルカの醸造栽培責任者に就任しました。

その当時ボワルカの研修生だった弊社の村木とノエラとは、一時代を過ごした盟友関係。取引関係となった今でも、お互いの心は共に過ごしたボワルカの畑で通じ合っているようです。(村木は昔も今も上下関係だと言っていますが笑)

ノエラが起業して10周年。
経営者としてヴィニョロンのキャリアを積み、大きく飛躍しながらも、 彼女のポリシーは何ひとつ変わってないようです。

彼女は独自の感覚をとっても大事にしている。
彼女はチャーミング。
彼女は派手そうに見えて、とても純朴。
彼女は鋭くてしなやか。時に大胆で繊細。
彼女はいい加減なことが嫌いなタイプ。
彼女は面倒見がいい。
彼女はシンプルで美しいものを好む。
彼女は自分とワインを信じ、愛している。

そう、ノエラはとても素敵な人なんです♪

VdF タンゴ・アトランティコ 2015 (赤 )
今回初リリースのワイン!このワインが出来た経緯は、当初ノエラはカベルネ フラン とコーを別々に仕込む予定 だったが、 パートナーのフィリップと一緒に 試しに樽から 2 つをブレンドし 飲んでみたところ 、これがどストライ クだった のだ ! 「この組み合わせは絶妙!」と判断したノエラは早速ブレンド比率を 何度か調整し、最終的にカベ ルネ 60 %、コー 40% に落ち着いたのだそうだ!熟成に 2 年をかけ、酒質がとても柔らかく果実が染み入るように 口の中 でほどけていく !コ ー ・タ・コー然り、ロワールで美味しいカベルネやコーをつくるのは難しいと言われて いる中、彼女の カベルネとコー は群を抜いて美味しい! この醸造センスにはいつも (感服)敬服してしまう !

ダークチェリー、グリオット、スミレ、黒コ ショウ、お香の香り。ワインはエレガント で柔らかく染み入るような果実の旨味が あり、キメの細かいタンニンと洗練された ミネラルが骨格を与える!

 

ワイン名: ノエラ モランタン タンゴ アトランティコ 2015
造り手: ノエラ モランタン
ヴィンテージ: 2015年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/ロワール
品種: カベルネ・フラン60%、コー40%
特徴: 有機栽培
輸入元: ヴァンクゥール

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