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ノエラ モランタン ラ ブディヌリー ガメイ 2016 750ml

価格: ¥3,465 (税込 ¥3,742)
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先日初来日を果たしたノエラ モンランタン!ミルデュー被害のため本来モンシェールとなるブドウと買いブドウをアッサンブラージュしブディヌリーとしました。出来上がったワインはさすがノエラ!上品かつ艶やかな味わい!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

ヴァンクゥールの面々がノエラと出会ったのは2004年。

彼女は30歳を機にワイン造りの世界に飛び込み、ミュスカデのワイン学校で醸造と栽培を学びつつ、アンジュのモスで2年間の研修を経て、フィリップ・パカレで収穫、マルク・ぺノで醸造と剪定の研修を終えた後、ボワルカの醸造栽培責任者に就任しました。

その当時ボワルカの研修生だった弊社の村木とノエラとは、一時代を過ごした盟友関係。取引関係となった今でも、お互いの心は共に過ごしたボワルカの畑で通じ合っているようです。(村木は昔も今も上下関係だと言っていますが笑)

ノエラが起業して10周年。
経営者としてヴィニョロンのキャリアを積み、大きく飛躍しながらも、 彼女のポリシーは何ひとつ変わってないようです。

彼女は独自の感覚をとっても大事にしている。
彼女はチャーミング。
彼女は派手そうに見えて、とても純朴。
彼女は鋭くてしなやか。時に大胆で繊細。
彼女はいい加減なことが嫌いなタイプ。
彼女は面倒見がいい。
彼女はシンプルで美しいものを好む。
彼女は自分とワインを信じ、愛している。

そう、ノエラはとても素敵な人なんです♪

VdF ラ・ブディヌリー ガメイ 2016 (赤 )
2016 年 はミルデューの被害で ブディヌリーはなく 、 また 本来モン・シェール に すべきブドウの収量が少なかっ たため、 モン ・ シェール向けのブドウと 買いブドウ を アッサンブラージュしブディヌリー として リリースし ている 。 醸造は ノエラの ガメイをマセラシン・カルボニック、そして買いブドウのガメイを除梗破砕して 別々に仕込 み、そ れぞれ別々に熟成して最後にアッサンブラージュし ている !出来上がったワインはさすがノエラ!と絶賛したいく らいスマートで上品なワインに仕上がっている! 香りが官能的で味わいも柔らかく 、 艶やかなワイン だ !

ダークチェリー、ブルーベリー、スミレ、 ローズペッパー、ジンジャー、シソ、イン クの香り。ワインはエレガントかつスマー トで清涼感があり、みずみずしく旨みの ある果実味と洗練されたミネラルとのバ ランスが絶妙!

 

ワイン名: ノエラ モランタン ラ ブディヌリー ガメイ 2016 750ml
造り手: ノエラ モランタン
ヴィンテージ: 2016年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/ロワール
品種: ガメイ100%
特徴: 有機栽培
輸入元: ヴァンクゥール

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