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ノエラ モランタン LBL ヴィエーユ ヴィーニュ ソーヴィニヨン 2015 750ml

価格: ¥4,950 (税込 ¥5,346)
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先日初来日を果たしたノエラ モンランタン!SBの古樹から生まれるノエラの白ワインのトップキュヴェ!畑はボワ ルカの区画でワイン名のLBLはLes Bois Lucasの略。見事な凝縮感とエレガンスを兼ね備えた非常に完成度の高いワイン!!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

ヴァンクゥールの面々がノエラと出会ったのは2004年。

彼女は30歳を機にワイン造りの世界に飛び込み、ミュスカデのワイン学校で醸造と栽培を学びつつ、アンジュのモスで2年間の研修を経て、フィリップ・パカレで収穫、マルク・ぺノで醸造と剪定の研修を終えた後、ボワルカの醸造栽培責任者に就任しました。

その当時ボワルカの研修生だった弊社の村木とノエラとは、一時代を過ごした盟友関係。取引関係となった今でも、お互いの心は共に過ごしたボワルカの畑で通じ合っているようです。(村木は昔も今も上下関係だと言っていますが笑)

ノエラが起業して10周年。
経営者としてヴィニョロンのキャリアを積み、大きく飛躍しながらも、 彼女のポリシーは何ひとつ変わってないようです。

彼女は独自の感覚をとっても大事にしている。
彼女はチャーミング。
彼女は派手そうに見えて、とても純朴。
彼女は鋭くてしなやか。時に大胆で繊細。
彼女はいい加減なことが嫌いなタイプ。
彼女は面倒見がいい。
彼女はシンプルで美しいものを好む。
彼女は自分とワインを信じ、愛している。

そう、ノエラはとても素敵な人なんです♪

VdF LBL ヴィエーユ・ヴィーニュ ソーヴィニヨン 2015 (白 )
2015 年は、 シェ・シャル ル 同様に LBL も 当たり年!収量は 29 h L /ha とヴィエーユ・ヴィーニュにしては上出 来の出来高だった! トップキュヴェ の貫禄があり、 ワインのエネルギーは凄まじい!口当たりはクリアでエキスは みずみずしいのだが、後からキレのある鋭い酸に乗ってミネラルの凝縮した旨味がじわじわ っとせり上がり 、 口の 中 でエネルギーがはじけるようなワインだ !樽熟 17 ヶ月を経たワインは、 (テロワールを感じる、) 迫力あ ふれる 非常に 完成度 の 高いワインだ!

リンゴ、パイナップル、シトラス、アカシ ア、マドレーヌケーキ、火打石の香り。ワ インはピュアかつエレガントでフィネスと 骨格があり、澄んだダシのような旨味エ キスと洗練されたミネラル、じわっと染み 入るような酸がきれいに同調する!

 

ワイン名: ノエラ モランタン LBL ヴィエーユ ヴィーニュ ソーヴィニヨン 2015
造り手: ノエラ モランタン
ヴィンテージ: 2015年
容量: 750ml
味わい: 白辛口
産地: フランス/ロワール
品種: ソーヴィニヨン・ブラン100% (樹齢50 年~ 72 年)
特徴: 有機栽培
輸入元: ヴァンクゥール

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