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グレープリパブリック アロマティコ フリッツァンテ 2017 750ml (送料無料対象外)

希望小売価格: ¥3,024(税込)
価格: ¥2,800 (税込 ¥3,024)
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2017年からモダンな和デザインのラベルに変更されたグレリパ!優しく房ごとプレスしたデラと3日間スキンコンタクトを実施したナイアガラのブレンド。爽やかなブドウの味わいとナイアガラの個性が際立つ華やかな香り!!

※こちらのワインはポイント付与、送料無料対象外です。何卒ご了承くださいませ。


ワインの説明

テイスティングコメント by me

軽く濁ったレモンイエロー。 泡はごくわずか。
ナイアガラ、花、レモン、グレープフルーツ、りんごなどのフレッシュで爽やかな香り。
口に含むとナイアガラの個性が強く感じられる活き活きとした果実味が広がります。
ナイアガラ、レモン、グレープフルーツ、りんごなどの軽やかでフレッシュな果実味。 残糖は微かに感じられる程度。 心地よい苦味とほのかなグリーンのニュアンスがより爽やかさを強調します。 余韻もすっきり。

リリース時にリリース直後は残糖があるかもというお話しでしたが、現在ほぼ辛口になっています。

(試飲コメント:2018/3)

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サローネグループのジェネラルマネージャーとして長年ナチュラルワインと向き合ってきた藤巻一臣が、その信念の下、酸化防止剤等の添加物を一切使用せずに日本のブドウを天然酵母のみで醸造するブドウ100%のワインの完成です。

昨年プロデュースしたワイン(委託醸造)も、大変好評をいただきましたが、今回は、2017 年に山形県南陽市にオープンしたワイナリーで醸造したワイン!

初めてのまるごとグレリパのワインは、微発泡2種類。

Aromatico Frizzante 2017
デラウェア66% ナイアガラ34%
固く痩せた土壌と大きな寒暖差の中育った香り豊かなブドウ。ナイアガラを3 日間スキンコンタクト。さらに2日間かけて清澄し上澄みのみを天然酵母にて 発酵。房ごと優しく圧搾したデラウェアとアッサンブラージュ。亜硫酸塩を始 めとする添加物は一切無添加。Made by 100% Grapes.



 

ワイン名: グレープリパブリック アロマティコ フリッツァンテ 2017
造り手: グレープリパブリック
ヴィンテージ: 2017年
容量: 750ml
味わい: 白微発泡
産地: 日本/山形
品種: デラウェア66%、ナイアガラ34%
特徴: 酸化防止剤無添加

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