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レ ヴィーニュ ド ババス グロルン ロール 2016 750ml

価格: ¥3,200 (税込 ¥3,456)
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2010年に惜しまれつつ解散したグリオットの生産者2人のうちの一人、セバスチャン・デルヴューのドメーヌ!樹齢の古いグロローを用いMCで醸造したフレッシュかるチャーミング、そして美しい極上の薄旨系ナチュール!!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

2010年に解散したグリオットの生産者の二人。成長著しい彼らの会社は、やがては税金対策のため設備投資を増やすことになり、その設備を稼働させるためにブドウを他からも購入し、自分たちがコントロールできる範囲を超えて不本意な手順でワインを造ることになるかも知れないと判断し惜しまれつつも解散となりました。それぞれ別の蔵元を立ち上げ小さなドメーヌとして再出発しましたが、二人の関係は今も全く変わっておりません。

レ・ヴィーニュ・ド・ババス(セバスチャン・デルヴュー)
18歳からブドウ畑で働きながら栽培の学校に入学、2年間在学した後に普通のワイナリーに就職しました。そこで栽培と醸造の責任者を3年間務めました。その当時にマルクアンジェリと出会い、ブドウの栽培とワイン造りに関して大きく影響を受け、彼のようなワインを造りたいといった気持ちを抑え切れず退職、自身のワイナリーを立ち上げる準備を始めました。

グロルン・ロール2016年/レ・ヴィーニュ・ド・ババス
僅かに紫が入るやや濁りのある紅色。グロローのイメージとしてはややしっかりとした色合いながら、2015年 のグロルン・ロールに比べれば 少し軽やかなスタイルかと思います。グラスに顔を近づけただけでも薫る、熟したブドウの果皮や紫の小さな 花などの香りが広がります。 葉付きの苺やザクロ、ブルーベリーなどをギュッと搾ったようなジューシーな果実味と優しく広がる甘み、穏 やかな酸は、口当たりを柔らかく 感じさせ、チャーミングな果実味を充分に感じさせてくれます。何の引っ掛かりもなく瑞々しくスムーズな飲 み心地ながら、口中や余韻には充実感を 多く残してくれます。素朴ながらエレガント。矛盾した表現ではあるかもしれませんが、思わず笑みがこぼれ てしまうような美しさが感じられる1本です。

 

ワイン名: レ ヴィーニュ ド ババス グロルン ロール 2016 /font>
造り手: レ ヴィーニュ ド ババス、セバスチャン・デルヴュー
ヴィンテージ: 2016年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/ロワール
品種: グロロー
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: ヴォルテックス

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