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マイ エ ケンジ ホジソン ガラルノー 2015 750ml

希望小売価格: ¥3,564(税込)
価格: ¥2,994 (税込 ¥3,234)
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ケンジ氏曰く、2015は今までのカベルネの中でも1位2位を争う自信作というガラルノー!!キュヴェ名はケベックの仏語で「太陽」という意味!日系の母を持つカナダ人のご主人と日本人の奥様が営むロワール注目の自然派!!

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ワインの説明

<インポーター資料より転載>

オーナーのケンジ・ホジソンは、カナダ滞在当時はワインジャーナリストだったが、2005年、ワインを学ぶために、日本のココファームで研修する。2006年、カナダに戻り、ブリティッシュ・コロンビア州のオカナガン地方のワイナリーで3年間醸造責任者を務める。2009年、フランスワインを学ぶためにワイナリーを辞め、妻のマイと一緒にフランスに渡る。マルク・アンジェリのドメーヌの収穫に参加し、その翌年の2010年4月にロワール地方のベルヴィーニュ・アン・レイヨンに畑を所有しドメーヌをスタートする。

2015 年のカベルネは当たり年!ケンジ曰く、今までのカベルネの中でも 1 位 2 位を争う自信作で、熟成 により更に美味しくなると期待している!香りは黒い果実が中心。ロワールのカベルネに多いピーマンのよ うな青臭い香りは一切なく、しっかりとブドウが完熟していることを伺わせる!果実味の密度が濃いが、口 当たりとても滑らかで、まるでグランヴァンのボルドーのような高級感がある!開けたては香りが閉じてい るのでカラフすることをおススメ♪

1/3 マセラシオンカルボニック 2/3 スミカルボニック ファイバータンクで 4 週間醗酵。収穫日は 10 月 1 日、 2 日。収量は 25 hL/ha !ワインの名前 Galarneau はケベックの仏語で「太 陽」という意味がある! SO 2 無添 加!ノンフィルター!

グリオット、トライプルーン、ドライト マト、バラの花弁、ローズマリー、 お香、黒コショウの香り。ワインは 芳醇かつビロードのように滑らか で、後からコクのある果実味をキメ の細かいタンニンがじわっと優しく 引き締める!

 

ワイン名: マイ エ ケンジ ホジソン ガラルノー 2015
造り手: マイ エ ケンジ ホジソン
ヴィンテージ: 2015年
容量: 750ml
味わい: 赤フルボディ
産地: フランス/ロワール
品種: カベルネ・フラン
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: ヴァンクゥール

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