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ル スカラベ オクターブ 2015 750ml

希望小売価格: ¥3,348(税込)
価格: ¥2,812 (税込 ¥3,037)
[ポイント還元 61ポイント~]
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グルナッシュ100%の生命のバイブレーションを感じるナチュラルな味わい!!繊細なバランス感の後にピュアで立体的な果実のエキスが豊かに広がり、そしてまた軽やかな余韻へと口の中で美しく表情が変わっていきます!!

ワインの説明

テイスティングコメント

軽く濁ったやや明るめの赤紫。
チェリー、ダークチェリー、ラズベリー、生のプルーン、薔薇、赤い花、スパイスなどのナチュラルで繊細な甘い香り。抜栓直後は軽く還元しています。
口に含むと生の果実のエキスをたっぷりと感じる繊細かつピュア、ナチュラルそして豊かな味わいが広がります。
チェリー、ダークチェリー、ラズベリー、イチゴなどの透明感あるナチュラルな果実味。酸味はフレッシュでバランスよく、優しいタンニンは中程度。 繊細なバランス感の後に、ピュアな果実のエキスが驚くほど豊かに広がり、またフィニッシュにはそれが軽やかに消えていきます。 ミネラルやスパイスも仄かに感じられ、自然な生命力を感じる味わいです。

美味しい!!(((o(*゚▽゚*)o)))

マリアージュ:オリーブの盛り合わせ、ラタトゥイユ、トマトとナスとオリーブのパスタ、夏野菜のフリット、カジキマグロの南仏風ソテー、カツオの竜田揚げ

(試飲コメント:2017/7/9)

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私とは比べ物にならないくらいバリバリの第一線で活躍しいらっしゃる、 いつも仲良くさせていただいてる酒屋の仲間がいます。

みんな自然派ワインが大好きでたまらない、 同時に譲れないこだわりを持った本当に素敵な方達です。(#^.^#)

そんな仲間の中でも精力的にご活躍中のとある酒屋さんは 毎年フランスに視察に出かけ、 そこで日本に未入荷の素晴らしいキュヴェに出会うと 造り手とインポーターに交渉をして、 そのキュヴェを日本に輸入し、仲間にこっそりわけてくれるのです!!

なんとありがたい!!(T ^ T)

スカラベは前からグルナッシュでも紹介 している造り手ですが、 オクターブは日本未入荷のキュヴェでした。 去年もこのオクターブはこのような経緯で グルナッシュにやってきたのでした。

そして去年に引き続き今年もやってきました! 素晴らしいヴィンテージとなった2015年、楽しみですね!!

快活で笑顔が魅力的な女性、イザベル フレールが 2007年にはじめたドメーヌ ル スカラベ。

南フランス ルーション地方の都市ペルピニャンから 南へ少し車を走らせたところに彼女のドメーヌはあります。

2016年現在、まもなくワイン造りを始めて 10年になろうかとしていますが、 この10年間は彼女にとって本当に紆余曲折あった 期間だと思います。

もともと語学学校の教師であったというイザベラですが、 同じくルーション地方の自然派の神様の一人レ フラール ルージュの ジャン=フランソワ ニックに出会ったのをきっかけに 自然派ワインの造り手としてのキャリアをスタートさせました。

スタート当初は6haほどの畑でワイン造りをしていましたが、 家族から新たに引き継いだ畑なども加わり、 2010年ごろには10haほどになっていました。

しかし、乾燥したこの地域の畑仕事は非常に過酷で、 ある時に剪定の過労から肩を痛めてしまいます。 思うように肩が動かくなってしまったイザベルは、 泣く泣く自身のワイン造りを大幅に縮小しました。

またタイミングを同じくして、当時のパートナーであった 同じルーション地方の生産者との関係も解消、 自身のワインを手がける醸造所も無いといった事態に見舞われます。

一時はワイン造りを諦めかけた彼女でしたが(´;ω;‘) 、 近年になって理想的な立地の醸造所を親類から 引き継ぐ事ができるようになり、 剪定などの畑仕事は人の手を借りながらも、 彼女自身のワイン造りを復活させることができるようになりました。

彼女曰く、「ここからは新生ル スカラベのワイン造りがはじまるわよ!」 といつもの明るい笑顔で、力強く話してくれたそうです!!

グルナッシュも彼女のワインは最初の頃から 扱ってきました。 まだまだ状況は厳しいような話も聞きますが、 是非同じ女性としてこれからも頑張って欲しいです!!



 

ワイン名: ル スカラベ オクターブ 2015
造り手: ル スカラベ、イザベル・フレール
ヴィンテージ: 2015年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/ラングドック=ルーション
品種: グルナッシュ 100%
特徴: 有機栽培
輸入元: 野村ユニソン

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